Odenské telecí kotlety
Telecí kotlety naklepeme, osolíme, obalíme ve vejci vložíme vedle sebe do ohnivzdorné misky, na každou kotletu
Kotlety s hořčičnou omáčkou
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na pánvi na trošce oleje. Pak maso vyjmeme, tence potřeme
Kyjevský kotlet pro gurmány
Do kuřecích řízků zařízneme opatrně velkou kapsu, do které nasypeme špetku pepře, vložíme kolečko nebo
Kotlety s jablky a česnekem
Kotlety naklepeme a osolíme. Do pekáčku dáme máslo, na to kotlety, okolo oloupaná
Kotlety plněné sýrem
Kotlety nařízneme až ke kosti, lehce naklepeme. Během zapékání kotlety jednou obrátíme.
Segedínské kotlety z Pešti
Naklepané kotlety prudce opečeme na oleji a přendáme drcený kmín, zalijeme vývarem a dusíme.
Švýcarské zapečené kotlety
Kotlety naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme a po cibulí vlijeme do pekáče na něj rozložíme opečené kotlety
Kotlety na másle s jablky
Pekáč pořádně vymažeme máslem a na dno položíme ještě 2-3 tenké plátky másla. Každý kousek masa několikrát
Kotlet s cibulovou omáčkou
Kotlety omyjeme a mírně naklepeme. krátce za stálého míchání povaříme.Potom do ní vložíme kotlety
Zapečené kotlety se šlehačkou
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Syrové brambory nakrájíme na plátky asi půl centimetru široké. Na
Kotlety po uhersku II.
Nasolené kotlety zprudka opečeme na oleji, potom je nakrájenou papriku, zalijeme vodou, vložíme zpět kotlety
Kotlety v římském hrnci
Kotlety naklepeme, osolíme a okořeníme, potřeme hořčicí Dáme na dno římské hrnce (ten jsme namočili 15-20 min
Jehněčí kotlety s feferonkami
Směsí potřeme kotlety a dáme na 3 hodiny do chladu Společně s kotletami ugrilujeme i feferonky.Červenou
Zapečené jehněčí kotlety
Na másle opečeme z obou stran kotlety a vyjmeme je. polovinu brambor, osolíme, opepříme, na ně rozložíme kotlety
Plněné kotlety na smetaně
Do kotlet uděláme kapsu a naplníme nádivkou, uzavřeme Vložíme zpět kotlety, provaříme a podáváme.
Přátelské kotlety II.
Brambory nakrájíme na kolečka, kotlety naklepeme a Na brambory dáme kotlety, opepříme, osolíme, okmínujeme