skopové maso necháme odležet, buď je předem natřeme česnekem se solí, nebo očištěné před úpravou česnekem protáhneme
na plátky nakrájený citron, kuře osolíme, posypeme kořením Kolem kuřete nasypeme neoloupané stroužky česneku a
Smícháme si víno s protlakem, přidáme česnek, bylinky Na oleji osmažíme česnek, přidáme králíka a smažíme
Cibuli nakrájíme na kolečna a orestujeme na rozpáleném horkého sádla vložíme kloboučky holubinek potřené česnekem
Mrkev očistíme, nakrájíme ji na kolečka a společně s utřeným česnekem orestujeme na rozpáleném tuku.
nožem nařežeme a prošpikujeme stroužky očištěného česneku Potom ho osolíme, potřeme nastrouhaným česnekem, dáme
V malém množství vody povaříme všechno koření, přidáme Oloupeme česnek a nakrájíme ho na proužky, kterými
kostky a promíchám s našprtaným a na plátky krájeným česnekem Maso podliji vepřovým vývarem a dám dusit pod pokličkou
Kýtu rozkrojíme na 4 plátky, které naklepeme. V každém řízku nařízneme kapsu. Mandle na pánvi 2 - 3