Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
, tymián a rozdrcený česnek. Do hotové marinády položte vepřovou plec a přes noc
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
Jarní cibulku nakrájejte nadrobno, česnek oloupejte Závitky s vepřovým masem podávejte teplé s okurkovým
Bánh mì bageta s trhaným kuřecím masem nebo vepřovou šunkou
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Osolte, opepřete, přidejte koření, protlak, cukr, balzamiko
Osmahlá vepřová panenka se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
Maso rukama pořádně promneme, aby olej s kořením panenku Osmahlou vepřovou panenku se stočenou klobásou a masovo-houbovou
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Vepřové maso nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm. Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Stroužky česneku očistíme. Vepřové plecko pokrájíme na menší kostky.
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem
Vepřová panenka na grilu s pohankou, rukolovým salátem a cukrovým melounem
Vepřovou panenku zakápněte olivovým olejem a vmasírujte návodu na obalu a servírujte se salátem a pokrájenou vepřovou
Slaný dort - kolo
rohlíky, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a utřený česnek položila na plech s pečícím papírem a obložila ho kolem
Kynuté koláčové kolo
Kynuté koláčové kolo vložíme do vyhřáté trouby a pečeme Kynuté koláčové kolo nakrájíme na čtvrtky a podáváme
Kozí cecky
všechny suroviny jen dobře promícháme, necháme chvíli odstát. Pak vlijeme na plech s pečícím papírem
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Panenku nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku na drobno, hlívu očistíme pokrájíme na 1 cm proužky
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
V malé misce smícháme česnek, cukr, sůl, pepř a zbylý
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, rozetřeným česnekem zabalit do bránice, nebo do mletého masa vložit plátek vepřových
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Řízečky si naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem, necháme odpočinout. Žloutky si našleháme
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Maso přendáme do pekáčku a celé potřeme směsí koření Barbecue omáčka: Na oleji osmahneme cibuli a česnek
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
Kotletky si kolem dokola 2-3 x nařízneme. podusíme na plátky pokrájenou cibuli, oloupaný půlený česnek
Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica
Nakrajíme si cibuli na kostičky, česnek na plátky hrnci zpěníme vše na oleji a promícháme tak, aby se česnek
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem. Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá
Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek
kuliček jalovce, mletý bobkový list ( můžeme přidat i česnek paprikou nebo jiným oblíbeným kořením.
Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Cibuli i česnek pokrájíme nadrobno. rozehřejeme dvě lžíce sádla a osmahneme na něm cibuli s česnekem