opečte v pánvi ze všech stran dozlatova; trvá to celkem
V misce promíchejte všechny přísady na hovězí satay kromě masa. Přidejte hovězí nudličky,
Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme. kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky, cibuli a česnek
Předem všechny suroviny nakrájejte. Maso na kostky podobně jako na guláš, cibuli nadrobno ,papriky a
Maso omyjeme a ostrým špičatým nožem do každé kotlety nakrojíme kapsu. Dvě cibulky nasekáme najemno
Cibuli očistíme a nakrájíme na hrubší kousky. Mrkev očistíme a nakrájíme na drobné hranolky. Papriku
Na pánvi orestujeme cibulku. Mezitím si nakrájíme panenku na medailonky a rozmáčkneme, osolíme, opepříme
pekáče, přidejte oloupané celé cibule, celé stroužky česneku na 180 °C, aby cibule krásně zezlátly a stroužky česneku
Přidáme 2 stroužky rozmáčknutého a nasekaného česneku Přidáme prolisovaný zbylý česnek, povaříme a dochutíme
Očištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na 8 - 10 plátků cca 2 cm vysokých. Každý lehce naklepeme jen
Játra nakrájíme na porce, zbavíme všech blan a přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme
Kotlety osolíme, opepříme a po stranách nařízneme, aby se při opékání nezkroutily. V pánvi rozehřejeme
misce smícháme jogurt, majonézu, bazalku, prolisovaný česnek
bylo dost (já ještě přidala dvě bujónové kostky na vepřová
Do vývaru dáme olej, česnek, pepř a sůl podle slanosti nakrájenou cibuli, případně trochu oleje, bobkový list a koření
vrchovaté lžičky uzené papriky a cukru, rozmačkaný česnek Vepřovou plec očistíme a potřeme připravenou kořenící
Podlijeme červeným vínem a trochou vody, přidáme nové koření
nasekanou nahrubo, klobásu sloupnutou, nakrájenou na kolečka
Pórek nakrájíme na nudličky nebo kolečka. Přidáme cibuli, zázvor a česnek, dle chuti chulli,
v pánvi na rozehřátém másle úplně ze všech stran, celkem Zatím oloupanou cibuli a česnek nasekáme nadrobno.
Krkovičku vybereme bez kosti ze zadní části od kotlet. Nakrájíme kotletky, lehce naklepeme a nařízneme
Špek nakrájíme na silnější špalíčky a dáme na cca 15-20 minut do mrazáku (lépe se s ním špikuje maso