Kýtu nasolíme a vložíme do hluboké nádoby s 0,3 l octa a 0,3 l vody. Vložíme nakrájenou cibuli, pár bobkových
Na dno pekáčku rozprostřeme na hrubší kolečka nakrájený pórek, zakápneme sójovou omáčkou a posypeme červenou
Smicháme si olej s grilovacím kořením a potřeme jím naklepané kotlety z obou stran, ukládáme rovnou do
Vepřové maso (lze nahradit i kuřecím) nakrájíme na Nakonec obě věci smícháme na pánvi a podáváme.
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe V hrnci rozpálíme olej a zabalené plátky z obou stran
Syrový ovar (podbradek), plecko nebo krkovice, játra, vnitřní sádlo. Ovar uvaříme v osolené vodě, plecko
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením na divočinu. Brambory najemno nastrouháme, přidáme
Maso nakrájíme na malé nudličky, osolíme, opepříme a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem osmahneme dozlatova
oblíbeném koření, a zprudka osmahneme na slanině po obou Maso vložíme do pečící nádoby a pečeme opět po obou
nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme, osmažíme na oleji stran opečeme na trošce oleje.
Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku Olej smícháme s medem, hořčicí, grilovacím kořením
na plát masa.Roládu stočíme, převážeme nití a na oleji Grilovací koření rozmícháme v trošce oleje, potřeme
Na dno zapékací misky dáme tuk, polovinu cibule, česneku a pórku a vše lehce poprášíme karí. Maso naklepeme