Singapurské vepřové lístečky
těstíčko jako na palačinky.Z vepřové kýty nakrájíme oleji do červena.
Zauzená vepřová panenka
stran opečte na oleji.Připravte si marinádu z piva, medu Nakládané cibulky krátce orestujte na oleji a troše
Vepřové koleno mňam
Koleno vykostíme. Z francouzské hořčice, trošky piva, drceného česneku a soli uděláme kašičku. Koleno
Vepřové řízky ve sněhu
Maso naklepeme, osolíme a obalíme v mouce, v žloutcích rozmíchaných s mlékem, ve strouhance a nakonec
Pečená vepřová žebírka
Cibuli, česnek, kečup, hořčici, pivo, sůl, pepř smícháme v hustou marinádu, do které vložíme žebírka
Fazolky s vepřovou panenkou
Osmažíme slaninu na pánvi a necháme vypustit tuk. Slaninu vyndáme a nakrájíme na kostičky. Přidáme osolené
Domácí vepřová šunka
V úvodu si řekneme, bez čeho se neobejdeme. nádobu na výrobu šunky a injekční stříkačku s jehlou.A teď
Mildovo vepřové v hořčici
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme této směsi na dvě hodiny.Na sádle opečeme plátky z obou
Vepřové řízky v bramboráku
obalováním v ledničce 1 hod proležet, naskládané na sobě Smažíme na dobře rozpáleném oleji.
Záviny s vepřovým sádlem
Droždí necháme v mléce nakynout a zpracujeme s ostatními přísadami na těsto. Uděláme bochník, zabalíme
Vepřové ragú nadivoko
Maso nakrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nadrobno nakrájíme
Vepřové maso "načerveno"
Maso nakrájíme na plátky, po obou stranách osolíme, Plátky zprudka osmahneme na pánvi na rozpáleném oleji
Vepřové plátky se sýrem
Plátky masa naklepat, osolit, opepřit. Naklást do vymaštěného pekáčku, posypat pokrájenou cibulí, strouhaným