Čínská vepřová konzerva
dáme do tlakáče, promícháme vařečkou a na mírném ohni Ještě teplé maso buď dáme do uzavíratelné nádoby a
Vepřové plátky v pikantérii
Plátky vepřové pečeně naklepejte, osolte, posypte drceným z obou stran zvolna opečte a dejte stranou.
Vepřové ragú na smetaně
Na másle zpěníme cibuli, přidáme jemně na kostičky nakrájený celer (nesmí zhnědnout). Přidáme na kostky
vepřové špízové rolky
Vepřové plátky rozklepeme, okořeníme barbecue směsí Smažíme na olivovém oleji s máslem.
Paštika z vepřové pečeně
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
Vepřové srdce na slanině
Srdce dáme vařit cca na hodinu. Osmahneme cibulku, česnek, slaninu a poté zalijeme vodou. Vložíme kostku
Vepřová panenka v kabátku
Z vepřové panenky nakrájíme špalíky, které lehce osolíme Na rozehřátém oleji opečeme do zlatova.
Klobova vepřová pečeně
omyjeme, protkáme špekem, nasolíme, posypeme kořením na vepřovou Necháme přejít varem.Maso dáme do pekáče i s olejem
Chatařské vepřové žebírko
Kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme a opečeme na tuku. Potom je vyjmeme, do vypečené šťávy přidáme
Ohnivé vepřové kotlety
Vepřové kotlety nařízneme po obvodu a u kostí, jemně naklepeme a opečeme po obou stranách na oleji.
Vepřová plec na pivu
Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno a na rozehřátém oleji Během dušení podle potřeby podléváme.Hotové maso vyjmeme
