Vepřové s kuřecími játry
Vepřové maso si nakrájíme na zhruba centimetrové plátky Na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran, podlijeme
Vepřové řízky v těstíčku
Vepřovou kýtu naporcujeme na plátky, naklepeme a osolíme Pak plátky vyndáme a usmažíme po obou stranách na tuku
Naložené vepřové kostky
Smícháme vajíčka, olej, worcesterskou a sojovou omáčku dělat bublinky, máme správně zahřátý olej a vyklopíme
Vepřové plátky po normandsku
Plátky masa nařízneme po okrajích, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle dohněda. Maso vyjmeme
Vepřové plátečky s vejcem
V pánvi na 1 lžíce oleje opečeme. Na druhé lžíci oleje usmažíme volská oka.
Vepřové srdce na divoko
Na slanině osmažíme do hněda cibulku, přidáme česnek, plátky žampionů a srdce na nudličky. Okmínujeme
Vepřová žebírka s houbami
si utřeme (rozmačkáme) česnek, smícháme v misce s olejem Vložíme žebírka, orestujeme z obou stran, aby se maso
Ostré vepřové nudličky
Vepřovou plec, mrkev a řapíky celeru nakrájíme na Na oleji zpěníme cibuli, přidáme zeleninu a orestujeme
Vepřová játra na slanině
sladkou papriku, chvilinku ještě orestujeme, ale máme hned Během dušení přidáme nadrobno nasekaný česnek.
Vepřové řízky v oříškách
Řízky obal (mouka, vejce a oříškovo-strohankový mix V pánvi rozehřej olej a řízky smažíme cca 2- 3minuty
Nepečená vepřová svíčková
Máslo a sádlo rozpustíme ve velkém hrnci. Maso prošpikujeme špekem, okurkou a paprikou a dáme opékat
Marinované vepřové nudličky
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, Na rozpálené pánvi na oleji maso zprudka opečeme doměkka
Vepřové kousky na paprice
Cibuli a česnek nakrájíme na nudličky, mrkev na hranolky, papriku pokrájíme na proužky. Maso na nudličky
Huspenina z vepřových loktů
Vepřová kolena dobře očistíme, opláchneme a dáme vařit přidáme jednu cibuli i se slupkou, nové koření, sůl a bobkové
Marinované vepřové maso
Maso osolené z obou dvou stran vložíme do marinády Osmahneme nejlépe na prudkém oleji z každé strany cca
Vepřové pečené s fenyklem
Z fenyklu seřízneme spodek a vršky od listů, zelené lístečky schováme na ozdobu. Nakrájíme ho na osminky
