Gnocchi s fazolkovými lusky a vepřovým plátkem
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka. Na pánvi opečeme nakrájenou slaninu a přidáme gnocchi
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji cibuli a česnek drobně pokrájíme a vše orestujeme na oleji
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Steak s vepřové krkovičky s volským okem
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím
Vepřová panenka ve slanině se švestkovou omáčkou
Panenku odblaníme, opepříme a obalíme do slaniny. V hrnci na másle opečeme cibulku a najemno nastrouhanou
Vepřové medailonky v omáčce z modrého sýra
a z obou stran osmažíme medailonky, aby se zatáhly Přilijeme bílé víno a opět zamícháme.
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
spojíme jehlou, dáme do pekáče, potřeme hořčicí, olejem
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme Do pánve poté dáme zbytek oleje a opečeme fenykl, cibuli
Janiččíny vepřové kousky a pečené brambory
kousky, naložíme na 14 hodin s bylinkami a kořením do oleje Poté maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Vepřové medailonky s kokosovým mlékem a chilli
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou
Vepřová plec s pepřovou omáčkou a slaninkou
Na pánvi osmahneme plátky slaniny. Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso, které jakmile
Vepřová kýta na rozmarýnu s hráškem a kukuřicí
Na pánvi rozehřejeme olej a poté do oleje přidáme snítek
Bramborové knedlíky se špenátem a vepřovými výpečky
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme
Vepřová roláda se špenátem, šunkou a sýrem
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme, potřeme z obou stran prolisovaným
Vepřová směs se zeleninovým salátem a pohankou
Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. V jiné pánvi opečeme na troše rozpáleného oleje nasekaná
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Na oleji osmahneme osolenou a opepřenou panenku.
Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou
Jednoduchá játrová paštika s vepřovým masem
Cibuli, maso nakrájíme na kostičky, podusíme doměkka a následně přidáme játra. Vše dusíme asi hodinu
Vepřové plátky na cibuli s medvědím česnekem
Vepřové maso například panenku nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji.
Dušené vepřové kostky se sójovým masem
Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho na pánvi na oleji.
Sójové a vepřové maso na čínský způsob
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté maso orestujeme na pánvi na oleji.