Vepřový plátek s višněmi a zeleninovou omáčkou s pomazánkovým máslem
Plátek masa nasolím a opepřím. Očistím zeleninu a nakrájím ji na malé kostičky. Plátek masa se zeleninou
Vepřový steak se salátem z čekanky, jablek a vlašských ořechů
Postup Smícháme javorový sirup, olej, jamajský pepř 2 - 3 minut na oleji opečeme naložené maso.
Pečený vepřový bůček na pivu a česneku s jarními cibulkami
Mezitím si v kastrůlku asi 5 minut povařte pivo s medem
Vepřový bůček pečený s fenyklem a olivami podle Ihnačáka
hrsti oliv, mohou být zelené, černé nebo kombinace obou
Grilovaný vepřový bůček z přeštických vepřů na celerovém salátu
Uvařené zatižte a nechte zchladnout.Asi 200 g očištěné vepřové prohřejte v troubě, ukrojte rovnoměrný plát a zprudka po obou
Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem
Na pánvi rozehřejte máslo a 1 lžíci olivového oleje Smíchejte vepřové, jablka a šalotkovou směs.
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Maso osolte, opepřete, promíchejte s česnekem a olejem z obou stran pěknou zlatavou barvu.
Vepřový bok na šalvěji a česneku s výraznou švestkovou omáčkou
V hmoždíři rozmělněte šalvěj s česnekem a vepřový bok Vepřové potřete asi 2 polévkovými lžícemi omáčky a
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Koupíme mastnější vepřové maso, nejlepší je bůček slaninu pokrájenou na dlouhé tenké plátky, domácí vepřové
Domácí vepřový prejt na kysaném zelí se zabíjačkovým ragú
Očištěný vepřový bok, koleno, hlavu, část jater, ledvin Vepřovou plec a zbylé vnitřnosti nakrájíme na kostky
Těsto na perníčky - hned měkké
Ze surovin vypracujeme tuhé těsto, které dáme do lednice odpočinout. Potom těsto z lednice vytáhneme
Česnek naložený v oleji a soli
postupujeme tak, aby poslední vrstva byla sůl, pak zalijeme olejem
Focaccia s olivovým olejem bez lepku
Přidáme sůl, pepř, sodu, olej, česnek, trochu rozmarýnu Hotové placky podáváme polité olivovým olejem a posypané
Otoč, oblíž, omliekuj -OREO
Mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva si prosejeme do mísy, přidáme vajíčko, přilijeme rozpuštěný tuk
Cuketový nákyp opět jinak
Na větší pánev do 2 lžic rozehřátého oleje dáme zrůžovět Opět okořeníme solí, pepřem a kmínem.
Sušená rajčata v olivovém oleji
Osolíme, opepříme, posypeme kořením a zakapeme olejem V pánvi rozpálíme olej, vsypeme do něj pepř.
Přírodní řízky z obří pýchavky
marinádou z jedné strany a dáme na pánev s rozehřátým olejem brambory neloupané, na plechu posolené, pocákané olejem
Fazolové brownies bez oleje a mouky
Vše jen umixujeme a nalijeme do hranaté formičky, vystlané pečícím papírem. Brownies pečeme 25 minut
Oleje bazalkové, bazalková pasta
Do třetí láhve dáme jen fialovou bazalku a olej. kávovou lžičku provensálského koření a lžíci pořádnou vepřového