Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a lehce opepříme. V kastrole rozehřejeme máslo a kousky masa na něm
Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou
V misce si do oleje zamícháme veškeré koření, osolíme V hrnci na oleji maso s marinádou zprudka opečeme,
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme do pekáčku, přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli
Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou
Vepřové maso opláchneme a společně s očištěnou zeleninou Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou
Vepřové plátky s BBQ Teriyaki omáčkou, salátem Coleslaw a hranolkami
Položte plátky vepřového bůčku na plech a polijte Kikkoman Teriyaki BBQ omáčkou s medem.
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme hmoždíři s dvěma stroužky česneku, solí a olivovým olejem
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
mřížku), potřeme bylinkami a solí, pokapeme olivovým olejem vody, přidáme brambory, dochutíme solí a olivovým olejem
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
Ve velké míse smíchejte zelí, ¼ hrnku oleje, ocet a Obě strany vepřových kotlet potřete 2 lžícemi oleje
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Vepřovou kotletu osolte a opepřete. Poté z obou stran kotletu opečte na rozpálené pánvi
Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene
vložte vepřový bok. Vepřový bok nakrájejte na tenké plátky a rozdělte do
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
Do hotové marinády položte vepřovou plec a přes noc Během pečení maso občas otočte.
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
Přidejte med, sójovou omáčku, sezamový olej a limetovou Závitky s vepřovým masem podávejte teplé s okurkovým
Bánh mì bageta s trhaným kuřecím masem nebo vepřovou šunkou
přelijte do hrníčku a přidejte k ní cukr, sůl a rýžový ocet V hrnci rozehřejte olej a na něm nejprve orestujte
Osmahlá vepřová panenka se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
Maso pokapeme olivovým olejem a posypeme pepřem a solí Osmahlou vepřovou panenku se stočenou klobásou a masovo-houbovou
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Vepřové maso nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm. Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Vepřové plecko pokrájíme na menší kostky. vepřového plecka.
Vepřová paštika ve slanině s divokým kořením a rozmarýnem
Maso nakrájejte na kostky. Přidejte sůl, koření, jehličky rozmarýnu a oloupaný česnek. Promícheje a
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem
Vepřová panenka na grilu s pohankou, rukolovým salátem a cukrovým melounem
Vepřovou panenku zakápněte olivovým olejem a vmasírujte salátem a pokrájenou vepřovou panenkou.
Pětiminutový oběd aneb těstoviny se sýrem, bylinkami a ostřejším kořením
smícháme s nastrouhanou kůrou, zakápneme olivovým olejem
Líná snídaně, která se protáhne přes oběd do odpoledne. Návod na dokonalý brunch
Rozpalte větší pánev s olivovým olejem.
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
kuchyňsky upravíme, směs vetřeme do masa, pokapeme olejem
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Rozpálíme pánev, dáme trochu oleje a panenku ve slanině
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na malé misce smícháme česnek, cukr, sůl, pepř a zbylý olej