Česnekovo-medová marináda na vepřové maso
Do misky dáme med a olej, pečlivě promícháme dokud Do marinády nakládám nejčastěji vepřovou kotletu, na
Vepřové nudličky s ústřicovou omáčkou na woku
Ve woku si rozpálíme olej, maso na něm zprudka osmahneme
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
Ze slezinek vyřízneme zbytek bránice, opláchneme, podélně rozřízneme napůl a napříč krájíme centimetrové
Vepřová plec na víně, zelenině a kapary
Na rozpálené směsi oleje a másla zpěníme cibuli, přidáme
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
Cibule a česnek nakrájíme nadrobno a společně s kořením dáme do velkého pekáče. Plecko naporcujeme na
Vepřová plec kořeněná s fazolkami a rajčaty
V hrnci na oleji osmažíme na proužky nakrájenou cibuli
Vepřová hlava a krůtí krky na paprice
Maso spolu s bujónem vložíme do studené vody a táhneme cca 3 hodiny. Vývar dochutíme Vegetou. Uvařené
Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce
osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na oleji Keď je mäso polomäkké, pridáme víno, paradajkovú šťavu
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
Namleté maso dáme do misky, přidáme lžičku sezamového oleje , rybí i sojovou omáčku, rýžový ocet a vše důkladně
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Nejprve přelijeme krví rohlíky a kroupy, aby se nasákly. Cibule nasekáme na jemno a dáme smažit do sádla
Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou
V hlubší nádobě zpěníme na rozpáleném oleji pokrájenou
Pečená červená řepa s vepřovými játry
nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce a na oleji opečeme z obou stran, z každé strany cca 2-3 minuty
Vepřové medailonky s jednoduchou šípkovou omáčkou
Osolíme, opepříme a opečeme ho na oleji s přídavkem
Balíček s vepřovým, cibulí a pomerančovou zálivkou
Smícháme část šťávy z pomeranče, koření a trochu oleje Připravíme si alobal, který potřeme trochou oleje.
Steak paní Colombové (z vepřové panenky)
Vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na Steaky potřeme olivovým olejem a okořeníme z obou stran
Šťavnaté vepřové kostky s dušenou zeleninou
Maso nakrájíme na kostky a opečeme ho na rozpáleném oleji
Šťavnatá vepřová panenka v bylinkové krustě
Vepřovou panenku odblaníme, osolíme, opepříme a obalíme
Pikantní vepřové kostky s dušenou zeleninou
Maso očistíme, osušíme papírovým ubrouskem a nakrájíme na větší kousky. Cibuli, mrkev a česnek oloupeme
Přírodní plátky z vepřové krkovice s bylinkami
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme. Plátky takto naložené buď zprudka orestujeme na pánvi
Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem
Do pekáče trochu víc vymažeme olejem, na něj nasypeme
Vepřová pečeně se zelím a krupicovými noky
Maso okořeníme a osolíme a vcelku dáme péct do trouby zhruba na hodinu a půl. Mezitím si zpěníme cibuli
Debrecínsko - znojemská vepřová plec s vejci.
Maso vezmi a oper pod studenou vodou. Vezmi nohu toho párku a překroj na dva nebo tři díly. Do masa