Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě
naklepeme, nařízneme na okrajích, poprášíme kořením a po obou Necháme po obou stranách prudce zatáhnout, podlijeme
Vepřové na rozmarýnu s noky a restovaná zelenina
na kolečka a rozložíme na pekáč, pokapaný olivovým olejem Mezitím do hluboké pánve s olejem /asi 4 lžíce/ nakrájíme
Vepřové ocásky na česneku a bílém víně
Maso osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe větvičkami rozmarýnu a necháme den odležet. Troubu
Vepřové na másle a čerstvě utržených nakládačkách
svědomí napovídá, dejte trochu více ), opečeme maso z obou
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
osmažit cibuli nakrájenou na proužky, na ní dáme z obou Během dušení přidáme větvičky libečku, osolíme, můžeme
Vepřové droby (srdce, játra) na slanině
nakrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do hrnce s trochou vepřového
Vepřová pečínka na zelenině s hořčicovou omáčkou
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou Naložené vepřové maso vložíme na hrubo nakrájenou zeleninu
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Pokapeme olejem, přidáme bylinky a necháme aspoň hodinku V kastrůlku rozehřejeme kousek másla a kapku oleje.
Vepřové nudličky s nakládanými houbami a arašídy
Maso naložíme do trochy oleje, citronové šťávy a chilli Do stejné pánve kápneme olej a maso zprudka opečeme
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
Do kastrůlku dáme trošinku oleje a nakrájené žampiony Na troše oleje roládu opečeme ze všech stran, aby se
Chřest s tvarohovým přelivem a vepřovými plátky
mäsa naklepeme, obalíme v múke a rýchlo opečieme na oleji
Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
Panenku potřeme olejem, osolíme, opepříme a v celku Pak opět snížíme teplotu a necháme dusit do měkka..
Vepřová plec na celeru s nakládanou kapií
Maso nakrájíme na větší kostky, očištěnou zeleninu na nudličky a cibuli na drobno. Na rozehřátém sádle
Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten Obě cibule nakrájíme nadrobno, dáme jí do kastrolu
Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
Po obou stranách mírně osolíme a opepříme. Během dušení občas zamícháme a podle potřeby podlijeme
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové
Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
rozehřejeme sádlo a plátky masa na něm zprudka orestujeme z obou a vaříme minimálně 15 minut, zredukujeme hustotu buď
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, v kastrolu vodou (maso by mělo být podlito do poloviny svého objemu
Vývar z vepřových žeber s rýžovými nudlemi
Osolte a opepřete vepřová žebra. Potom v samém hrnci na oleji krátce opečte z obou stran
Zahuštěná kmínová polévka s vepřovým masem
Žebírka osolíme a dozlatova opečeme na rozehřátém sádle. Přidáme stroužek česneku pokrájený na plátky