Vepřová panenka na pomerančích
vinným octem, dijonskou hořčicí, 20 ml olivového oleje Servírujte s pokrájenou vepřovou panenkou a podle chuti
Vepřové steaky ,balíček‘
Medailonky osolte, opepřete, po obvodu omotejte plátky Na pánvi rozpalte dvě lžíce oleje a zprudka na něm
Vepřové na paprice s těstovinami
Na pánvi rozpalte lžíci oleje a maso z obou stran opečte vlijte zbývající olej a opečte na něm cibuli.
Vepřové koleno na pivě
1.Kolena ostrým nožem vykostěte a důkladně z obou Obě hořčice smíchejte spolu s mletým pepřem, lžičkou
Plněná vepřová roláda
Vejce uvařte natvrdo. Troubu předehřejte na 180 °C. Plec očistěte od šlach. Maso podélně rozřízněte
Vepřové plátky s mrkvičkou
Lžíci olivového oleje rozehřejte v pánvi s nepřilnavým Poté na něm pět minut z každé strany opékejte vepřové
Vepřová pečeně s nádivkou
Nadívaná vepřová pečeně se skvěle hodí na sváteční Vepřovou pečeni položte na velké prkénko a ostrým nožem
Vepřové řízky po toskánsku
Do pánve přilijte zbylý olej a opečte na něm fenykl Pak vlijte víno a ocet.
Vietnamské vepřové špízy
Vepřové maso nakrájejte na dlouhé asi centimetr široké Ocet nalijte do rendlíku, vsypte cukr a na středním
Vepřové plátky na víně
Rozpalte mírně pánev a na oleji orestujte prolisovaný Nechte odpařit, zalijte smetanou a pět minut na mírném ohni
Vepřové nudličky na zázvoru
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme vepřové nudličky
Vepřové soté s paprikou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso a restujeme.
Vepřová játra na cibulce
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Játra očistíme a nožem je zbavíme veškerých blanek a žilek.
Vepřové kuličky s parmazánem
Vepřové maso v míse smícháme se strouhankou, vejcem V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej, přidáme máslo
Vepřová paštika ve slanině
Bůček očistíme, nakrájíme na kostky a pomeleme ve strojku na maso. Játra očistíme, odblaníme a nakrájíme
Smažené vepřové řízky
Vyklepané plátky osolíme a opepříme z obou stran. Řízky smažíme na středním plameni z obou stran do zlatohněda
Pečené vepřové koleno
vodovou šťávou z výpeku, zvyšte teplotu na 150 stupňů a opět Malým nožíkem obřízněte kost z obou stran a uvolněte
Vepřové plátky s omáčkou
Připravené maso v ní jemně obalte z obou stran, zbytky nasucho a jakmile je horká, přilijte do ní lžíci oleje
Vepřová pečeně v mléce
Vždycky ho můžete odříznout až na talíři, během vaření asi 2 minuty, až jemně zezlátne a samo se odlepí ode
Vepřová krkovice na houbách
Krkovici očistíme a osušíme papírovým ubrouskem. Ze všech stran ji dobře osolíme, opepříme a pokmínujeme