Vepřovou plec očistěte od šlach a přebytečného tuku Do pekáče nalijte trochu olivového oleje a nechte ho
Omyté maso na straně podélně nařízněte tak, aby se dalo ,otevřít‘ a jeho plocha se zhruba zdvojnásobila
Vepřové maso poprašte moukou ze všech stran, zbytky Do kastrolu položte na zeleninu vepřové maso, přikryjte
palici česneku dejte na jeden kus alobalu, zastříkněte olejem Pak do masa vetřete 2 lžíce oleje a obalte ho ve směsi
Maso dejte do velké mísy a promíchejte ho s olejem Poté přidejte citronovou šťávu a 3 lžíce oleje.
Medailonky osolte, opepřete, po obvodu omotejte plátky Na pánvi rozpalte dvě lžíce oleje a zprudka na něm
Na omáčku smíchejte vodku, dvě lžíce oleje, rajčatový hrozinky, lžíci balzamikového octa, lžíci cukru, lžíci medu
Olej rozpalte na pekáčku, přidejte cibule, hrušky, přidejte k zelenině a opékejte pět až deset minut z obou
talířů, přidejte jemnou omáčku s mrkví, šťavnatým vepřovým a hned se do toho pusťte. :-)
V pánvi na části oleje opečte cibuli spolu s tymiánem Pokapejte olejem, medem, osolte a podlijte vývarem
Pečte 2 minuty z obou stran. Pánvičku s olejem rozehřejte na mírném ohni a dejte
Postup Osolte vepřové kotlety, přelijte je 2 – 3 lžícemi zatáhněte vepřové kotlety z obou stran dozlatova.
Maso pořádně osolte, opepřete a potřete olejem. Postup omáčka: Tyto suroviny (kečup, rýžový ocet,
Postup Panenku očistěte, potřete olejem, osolte a protkněte rozmarýnem a dejte péct nad středně silný oheň
a vzniklou marinádou potřete vepřové kotlety. Přidejte do pánve a přilijte trochu medu.
Postup V uzavíratelné misce smícháme olivový olej, Kousky vepřového masa naložíme do směsi a necháme alespoň
Postup Nejprve vepřové maso omyjte a osušte papírovou Rozpalte pánev a vepřovou pečeni ze všech stran zprudka
Vepřová pečeně: Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování: Plátky vepřové pečeně podáváme s fazolemi