zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Maso omyjeme a osolíme, opepříme, nakrájíme na kostičky a poté
Maso potřete solí a vložte do pekáče. Přilijte 1 cm vrstvu vody. Vložte do trouby a pečte na 200 stupňů
Očištěnou panenky omyjeme a nakrájíme na šplaíčky. Maso osolíme a opepříme a restujeme na pánvi s olejem
Maso omyjeme a lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájenou cibuli
Maso, očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a dáme na 1 den odležet do lednice. Poté dáme maso do pekáče
prohřejeme a dochutíme rozmačkaným česnekem, solí a pepřem
Maso nakrájíme na kostky, obalíme v koření. Napichujeme střídavě na špejle s kousky papriky, cibule a
Nejprve si připravte panenku - nakrájíte ji na medailonky. Každý kousek masa osolte, opepřete, obalte
mísy, zalijeme je třetinou omáčky a přidáme polovinu vepřového
rajský protlak, lžičku mleté papriky, sůl a trochu pepře Přidáme vepřové maso, zakryjeme a dusíme při střední
a na prudkém ohni v něm 4 minuty opékáme proužky vepřového
Do misky dáme sůl a granulovaný česnek. Poté rozmícháme v převařené vychladlé vodě. Do pečeně napícháme
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme s houskovým
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kostky. Maso odblaníme, nasolíme a opepříme. V pekáči
rajčata, podusíme asi ještě 8 minut a podáváme s rýží
Vepřové maso se slaninou nakrájíme a osmahneme na oleji pokličkou dusíme, jakmile je maso poloměkké přidáme rýži
orestujeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme rozmrazené hříbky směsi, dochutíme podle chuti kmínem, scherry, solí a pepřem
Brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olejem, smícháme
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do pekáčku
Maso osolíme a okořeníme drceným barevným pepřem.
Příprava masa: Omyté a osušené panenky odblaníme a nakrájíme na medailonky, které jen lehce naklepeme
Zeleninu nakrájíme na kostičky a v hrnci rozehřejeme olej. Na oleji opečeme osolená líčka ze všech stran