Dušené vepřové s paprikou, žampiony a pestem
Maso nakrájíme na plátky, osolíme ( jemně ), opepříme, posypeme kořením na zlaté kuře. Dáme do mísy,
Vepřová kýta na fazolích z litinové pánve
Maso okořením, potřu olejem a dám na rozehřátou pánev, každou stranu opékám 3-4 minuty, pak dám bokem
Vepřová krkovice v kurkumovo-hořčicové marinádě
Maso na okrajích nařízneme a lehce poprášíme pepřem
Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji je rychle opečeme z obou stran. Pak je vyndáme a
Vepřové plátky na fenyklu, paprikách a rajčatech
obchodech), podle chuti cukr, steak koření nebo sůl a pepř
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Stroužky česneku nakrájíme na klínky. Maso rozdělíme na dvě poloviny (kvůli následujícímu opékání).
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
nařízneme na okrajích a lehce poprášíme paprikou, solí a pepřem chuti přisolíme a podáváme například s knedlíkem, rýží
Marinované vepřové plátky se zelenými fazolkami
Mäso nakrájame na čo najtenšie plátky - nevyklepávame , osolíme, okoreníme a na 24 hodín naložíme do
Pečená vepřová žebra Long time
Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Pár třetinek česneku můžeme vložit i dovnitř, něco jako
Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové
Maso vcelku ze všech stran osolíme a opepříme. Nakrájíme cibuli na kostičky, mrkev a petržel na kolečka
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
Poté přidáme nakrájené hříbky, malinko podlijeme a nožem vyřízneme kapsu, kterou zlehka vytřeme solí, pepřem
Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce
Vložíme připravený špenát a nakonec vyšlehaný sníh z bílků
Okurková omáčka s vařeným vepřovým masem
Do vařící vody se solí, kořením a cibulí vložíme vepřovou
Vepřová roláda plněná rajčaty a mozzarellou
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky debrecínky. Mozzarellu nakrájíme na plátky
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
Maso omyjeme a vetřeme do něj sůl. Dáme do pekáče - nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem
Těstoviny zapečené s vepřovými nudličkami a hráškem
Přidáme sůl, pepř, utřený česnek a sladkou papriku.
Enchilada s vepřovým masem a červenými fazolemi
Přidáme protlak, římský kmín, oregano, chilli, pepř
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
Mäso pokrájame na kocky, koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame tiež na kocky. V hrnci rozpálime olej,
Kančí ( vepřové) na celeru a hrubozrnné hořčici
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Na oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme k ní
Plněná vepřová panenka fazolkami a slaninou
Maso podél rozkrojíme a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a položíme plátky slaniny. Z fazolek odkrojíme
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit Postupně přidáme lilek, cuketu a kapii, osolíme, opepříme
Vepřové závitky s fenyklem v pomalém hrnci
Krkovičku nakrájíme na plátky, naklepeme,osolíme,potřeme křenem,poklademe hranolkem loveckého salámu