Z nízkých žebírek stáhněte blanku. Poté je rozdělte na jednotlivá žebírka. Osolte, opepřete. Posypte
cibulku a sloupnutá pokrájená rajčata, dochutíme solí, pepřem kelímek zakysané smetany, nakrájená pažitka, bílý pepř
Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet, dáme na pánev a
krátce provařit, dochutíme dle vlastní chuti solí, pepřem a můžeme podávat.Podáváme s bramborem, rýží, těstovinami
Všechny přísady na marinádu promíchejte v míse. Nalijte na žebra a nechte v chladu odležet nejlépe čtyřiadvacet
Vložte do trouby; po dvaceti minutách vepřové polijte Vyjměte mřížku a položte vepřové přímo na pekáč.
Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Vepřové do něj vložte a opékejte ho dohněda ze všech
Do olejem nebo sádlem vymazaného pekáče nasypeme hrubě pokrájené cibule, nasekaný česnek (polovinu) a
Nejprve vymažte malý pekáček či zapákací misku olivovým olejem.Vložte plátky masa, osolte, nasypte hrst
Smíchejte česnek, bylinky (sušené rozemněte), sůl a pepř Dbejte na to, aby kusy hovězího a vepřového masa, které
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, trochu osolíme a opepříme. Cuketu oloupeme, pokud je potřeba vydlabeme
Plátky vepřové pečeně nejprve opepříme čerstvě mletý Dozlatova opečené vepřové plátky Podlijeme tmavým pivem