Majonézová marináda na řízky vystačí na 4 větší vepřové řízky a dodá jim vynikající chuť.
Vepřové řízky necháme aspoň 2 hodiny uležet. Vepřové řízky Pery podáváme s přílohou podle chuti.
Řízky lehce naklepejte a pak je z obou stran osolte Řízky smažte ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje.
chleba zbavený kůrek, citronovou kůru, parmazán, oříšky Začněte obalovat řízky – nejprve vždy v hladké mouce
pánvi a z obou stran na něm opečte osolené a opepřené řízky Do pánve vraťte maso, přidejte máslo, sůl a pepř a
Plněný krůtí řízek Ementál nakrájíme na špalíčky. Osmažené řízky necháme okapat na papírové utěrce.
Řízky lehce naklepejte a pak je z obou stran osolte Strouhanku smíchejte v míse se šalvějovými lístky a řízky
Mleté maso v míse osolíme a opepříme. Pořádně prohněteme a po chvíli zapracujeme vejce, strouhaný
potravinářskou fólii a naklepeme paličkou na tenký řízek Upečené řízky odkládáme na papírový ubrousek, abychom
Řízky osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme z obou Každý řízek obalíme nejprve v mouce, poté ve vaječné
Řízky dáme pod potravinářskou fólii a jen mírně naklepeme Naklepané řízky osolíme, opepříme a obalíme v mouce
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Pak slijte vodu a promíchejte s máslem a nakrájenou pažitkou
Obalené řízky si odkládáme stranou na papírový ubrousek Předsmažené řízky ukládáme do pekáče a jakmile jej
Dochutíme trochou soli, pepře a citronové šťávy. Každý dáme doprostřed vyklepaného řízku, zabalíme a
česnek, olej, ¼ lžičky soli a ¼ lžičky čerstvě mletého pepře Vepřové plátky opepřete a po jednom je obalte nejprve
Z vepřové kýty nakrájejte přes vlákno plátky, naklepejte Přidejte zbylé houby a dochuťte soli a pepřem.
Vepřový ořez nameleme ve strojku na maso nebo nasekáme Dochutíme solí, pepřem a trochou citronové kůry.
Čerstvé mladé hříbky očistíme a nakrájíme na tenké Plátky hříbků položíme na talíře kolem dokola tak,