Vepřové medailonky se slaninou
Medailonky osolíme a opepříme. Po obvodu omotáme plátky slaniny a převážeme provázkem. Na pánvi rozpálíme
Vepřová kýta na paprice
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli dorůžova, přidáme na plátky nakrájenou, naklepanou, osolenou a opepřenou
Lasagne s vepřovým masem
Vepřové maso umeleme a restujeme na kapce oleje, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika) přidáme rajčata a dusíme
Vepřové maso s petrželí
krátce provaříme, případně dle chuti dochutíme solí a pepřem gnocchi, knedlíkem dle vlastní chuti, bramborem, rýží
Vepřová krkovice na zelenině
Vepřovou krkovici nasekáme i s kostí na silnější plátky zahustíme instantní světlou jíškou a pro zjemnění vložíme oříšek
Vepřové plátky v alobalu
Maso lehce naklepeme, osolíme a vložíme na čtyři pláty alobalu potřené olejem. Každý plátek pokapeme
Vepřové koleno na česneku
Očištěné a umyté koleno dáme vařit do poloměkka do hrnce spolu a česnekem, jednou cibulí, bobkovým listem
Vepřové droby na divoko
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části Přidáme do hrnce k vepřovým drobům, promícháme a dále
Vepřové plátky na hlívě
Na oleji osmahneme cibuli dorůžova, plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a restujeme z obou stran
Vepřové kotletky s uzeným
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Moravské uzené nakrájíme na nudličky a sýr nastrouháme na jemno
Sulc z vepřových nožiček
Potom přidáme vepřové jazyky a vaříme do změknutí, špetkou mletého nového koření a asi 6-ti zrnky mletého pepře
Vepřová plec na halali
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce oleje. Přidáme menší skleničku halali, bobkový list
Vepřová játra na pivu
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Okraje malinko nařízneme a játra z jedné strany zlehka
Vepřové závitky s nivou
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem. Poklademe plátkovým sýrem,
Vepřová kýta nadivoko
listu na kousky, 2 ks nového koření rozdrceného, 6 ks pepře cibule, 1 bobkový list, 1/4 lžičky tymiánu, 4 ks pepře
Vepřové koleno v lorně
Koleno vykostíme, pokrájíme na porce, nasolíme, opepříme, lehounce potřeme česnekem a přes noc uložíme
Přírodní vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, naklepeme, z obou stran osolíme pragandou, opepříme. Připravíme
