Indonéská tlačenka
Vepřový bůček a kousek jater pokrájíme na kostičky Připravenou směsí naplníme sáček na tlačenku, pevně
Zabijačková tlačenka
Do vedlejšího hrnce dáme vařit očištěné vepřové kůže Po vychladnutí se sůl a pepř v tlačence ztratí.
Paneláková tlačenka
Sáček na tlačenku (anebo pevnější mikroténový sáček Panelákovou tlačenku zatížíme a odložíme do chladu
Drůbeží tlačenka
drůbežího masa (kosti, kůže, odřezky a podobně) a vepřovou Maso obereme s kostí, vepřovou kůži a syrová játra
Sladká tlačenka
Změklý tuk utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny, vmícháme rozehřátou čokoládu, rozdrcené sušenky
Chalupářská tlačenka
, vepřové kůže vaříme zvlášť úplně doměkka. Přidáme vlažný vývar z vepřového masa, přecezenou vepřovou
Chutná tlačenka
Uvařenou chutnou tlačenku necháme vychladnout. Při chladnutí tlačenku občas otočíme.
Vajíčková tlačenka
Pak v něm rozpustíme želatinu na vaječnou tlačenku Hotovou vajíčkovou tlačenku krájíme na plátky a podáváme
Králičí tlačenka
Měkké porce králíka vyjmeme a do vývaru vložíme vepřové Tlačenky často otáčíme do ztuhnutí.
Tlačenka z vajec
Připravte si všechnu zeleninu, vařenou, nakrájenou… Oloupaná vejce rozkrojte na půl, žloutky vyndejte
Vaječná tlačenka
Ujistěte se, že máte všechnu zeleninu předem uvařenou, pokrájenou, prostě komplet připravenou. Vajíčka
Rumová tlačenka
Piškoty nakrájíme na menší kousky a pokapeme tuzemákem. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem, kakaem
Vepřová panenka se špenátem a noky
Vepřovou panenku zbavte blan a tenkých konců, měla Podávejte s vepřovou panenkou pokrájenou na plátky.
Citronovo - medová vepřová žebírka
Česnek rozdělte na stroužky, ale neloupejte je. Kusy žeber rozpulte, pokapejte olejem, vetřete jej spolu
Pivní marináda na vepřové maso
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření a bylinky dle chuti. Před naložením masa směs
Vepřové kousky pečené na zelenině
Nejprve si pokrájíme suroviny. Cibuli, mrkev a řapíkatý celer pokrájíme na kostičky. Cibuli také. Sušená
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte
Guláš s vepřovým masem a houbami
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté papriky, sůl, pepř a koření. Přidáme protlak a
Vepřová panenka s volským okem
Panenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Ve větší misce smícháme 2 lžíce oleje
Vepřová panenka s bazalkovým pestem
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme
