Polévka z vepřového masa
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené vody, aby se tuk stejnoměrně provařil. Jeli vývar
Plněný vepřový bůček
Nejprve připravíme nádivku. Máslo vymícháme se žloutkem a solí, přidáme pokrájenou housku namočenou v
Vepřový guláš z plecka
Nakrájenou cibuli zaprášíme na sádle. Přidáme umyté maso nakrájené na kostky, které opražíme. Poté přidáme
Pomazánka s vepřového masa
Předem upečené maso pomeleme. V míse smícháme s mletou paprikou, nadrobno nakrájenou cibulí, osolíme
Vepřový měšec s párkem
Maso rozdělíme na 5 plátků, které naklepeme. Osolíme a opepříme a z vnitřní strany potřeme hořčicí. Přidáme
Vepřový plátek s vejcem
Na pánvi rozpálíme kousek másla a na něm osmahneme o obou stran plátky nasoleného a opepřeného masa.
Vepřový perkelt II.
Maso opláchneme, nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Sádlo rozpálíme, cibuli na
Grilovaní vepřoví šneci
Papriku opereme, zbavíme semeníků a nakrájíme na kostičky. Sterilovanou okurku nastrouháme. Cibuli oloupeme
Vepřový jazyk s křenem
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Vepřový špíz s ovocem
Maso nakrájíme asi na 2 cm velké kostky, oloupeme cibuli a nakrájíme ji na velké kusy nebo silná kolečka
Ragú z vepřového kolene
množství osolené vody, přidáme k masu a přilijeme smetanu
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce
Pak vmícháme smetanu, prohřejeme, přidáme citrónovou
Smetanové kuřecí kousky s hráškem a kukuřicí
Do pánve nalijte smetanu a míchejte, dokud omáčka nezhoustne
Cuketové špízy zapečené ve smetanové omáčce
opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a zalijeme smetanou
Čokoládová roláda s krémem ze zakysané smetany
Na krém si vyšleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem šlehačky, přidáme vanilkový cukr a zakysanou smetanu
Mandarinkový dort z piškotů a zakysané smetany
V míse si vyšleháme smetanu se ztužovačem do šlehačky a přimícháme zakysanou smetanu.
Penne s chřestem a krevetami v smetanové omáčce
Pokapeme citronovou šťávou, přidáme smetanu, parmezán
Zapečené kapustičky ve smetanové omáčce se sýrem
V misce si smícháme smetanu, se solí, špetkou pepře
Hořčicové smetanové zelí s bramborem a vejci
Poté přilijeme smetanu, přivedeme k varu, dle potřeby