Pampeliškový salát s kopřivovou omeletou a pancettou
Pancettu osmažíme na pánvi. Podáváme s plátky pancetty.
Vepřová panenka v pancettě
Vepřovou panenku podle potřeby očistíme a nakrájíme Vepřová panenka v pancettě je vynikající s hořčičnou
Pomalu pečená italská roláda z vepřového masa
Roládu pevně srolujte a svažte po celé délce provázkem v misce olivový olej, sůl, pepř a papriku a celou róládu
Vepřové rolády
Nejprve si každý plátek vepřové kýty naklepeme, tak Rolády zatočíme pečlivě obmotáme nití.
Vepřová roláda
Maso nařežeme metodou Z, roztáhneme na plát a rozklepeme. Posolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe
Vepřová roláda
Maso rozkrojíme v plát, rozklepeme, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem. Poklademe kolečky salámu, potřeme
Vepřová roláda
Vepřovou roládu vyjmeme a výpek zahustíme směsí 4 lžíce Vepřovou roládu podáváme teplou.
Halloweenské rakvičky plněné pancettou, pórkem a zázvorem
Na rozpálenou pánev přihoďte pancettu, která pustí Okraje, které vám zbyly kolem pancetty, potřete rozšlehaným
Krémové italské rizoto s pancettou a drcenými rajčaty
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku a přidáme plátky česneku. Přidáme rýži, víno a vývar. Osolíme, opepříme
Halloweenské rakvičky plněné pancettou, pórkem a zázvorem
Na rozpálenou pánev přihodíte pancettu, která pustí Okraje, které vám zbyly kolem pancetty, potřete rozšlehaným
Nedělní roláda podle Ládi Hrušky
Poté i s papírem zavineme do rolády a necháme vychladnout kokosovou náplní, poklademe kousky ovoce a zavineme do rolády
Zvěřinová roláda
Upečenou roládu vyjmeme a udržujeme ji v teple. Roládu z jelení kýty nakrájenou na plátky podáváme
Bažantí roláda
Na hořčici dáme v řadě za sebou anglickou slaninu nebo Pomocí folie stočíme roládu a necháme ji v lednici
Kokosová roláda
Jakmile korpus vychladne, tak roládu opatrně rozmotáme Hotovou roládu vložíme do lednice vychladit.
Mrkvová roláda
V míse smíchejte mouku, skořici, kypřicí prášek, zázvor, sůl, muškátový oříšek a hřebíček. V druhé míse
Šlehačková roláda
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme 1 lžíci
Meruňková roláda
Žloutky důkladně vyšlehat s cukrem do husté bílé pěny a po částech střídavě přidávat mouku a pevný sníh
Vánoční roláda
Roládu zatočíme a necháme ztuhnout v lednici. ztuhlou roládu nakrájíme na plátky a ozdobíme zbylým krémem
Ananasová roláda
Smetanu si ušleháme s vanilkovým cukrem a vmícháme kousky ananasu. V druhé mísy ušleháme vejce s cukrem