Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
restujeme, až se maso zatáhne. Pak podlijeme a přidáme zbývající koření.
Těstoviny s brokolicí, paprikou a vepřovým masem
Maso nakrájíme na nudličky. Poté maso vyděláme z pánve a dáme stranou.
Kuskus s hráškem a vepřovým masem v páře
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně s hráškem Kuskus podáváme s hráškem, vepřovým masem a kouskem
Sendvič s vepřovým masem a BBQ omáčkou
Maso nakrájejte na tenké plátky cca 5 mm tlusté. Náš rum se hodí akorát na pečení.
Smetanové brambory s cuketou a vepřovým masem
Brambory a cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. Vysušíme je v utěrce. Kotlety lehce naklepeme, osolíme
Švýcarské rösti s vepřovým masem na houbách
Příprava masa: Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na citrónovou šťávu, na malé plátky nakrájené houby, nové koření
Dušené vepřové kostky se sójovým masem
Sójové maso namočíme do vlažné vody na cca 30 minut Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho na
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Nakrájíme na špalíčky a podáváme s kaší.
Jednoduchá játrová paštika s vepřovým masem
Cibuli, maso nakrájíme na kostičky, podusíme doměkka
Zapečené těstoviny s vepřovým masem a slaninou
Přidáme na malé nudličky nakrájené maso, orestujeme
Špagety s ananasovou omáčkou a vepřovým masem
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky s kořením.
Tagliatelle s kuřecím masem a brokolicí podle Romana Pauluse
kuřecí horní a spodní stehna uvaříme a vykostíme. Maso nakrájíme na menší kousky.
Vepřový vrabec podle Romana Vaňka
Příprava masa: Troubu rozehřejeme na 160 ºC. Kdyby se cibule během pečení příliš připalovala, přilijeme
KUŘECÍ ROLÁDA S PISTÁCIEMI, ZELENINOU, ŠALOTKOVÝM PYRÉ A JUS
Příprava rolády: Oddělíme si žloutek od bílku a bílek Vezmeme si fresh folii na to dáme kuřecí stehna kůží
Plněná, pečená vepřová kýta
Vepřovou kýtu si umyjeme a nakrájíme na řízky, ale Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.
Vepřové roládky plněné mrkví pro Tejaju
Z vepřového masa ukrojíme 2 pláty na 2 rolády. rozmícháme 1 PL mouky, pomalu vléváme do šťávy z masa
Kuřecí závitek plněný sušenými rajčaty
Do kuřecích prsou uděláme kapsu a naplníme směskou. Maso osolíme, opepříme a na oleji ho pomalu umečeme
Kuřecí stehno plněné bylinkovou nádivkou
Kuřecí stehna na povrchu posypeme kořením na pečené V druhé polovině pečení odklopíme víko, občas přelijeme
Plněná kuřecí prsa s omáčkou s pýchavek
Každé kuřecí prso nařízneme a vytvoříme v něm kapsu Pak vrátíme do pánve maso, vše zalijeme smetanou a
Plněná kuřecí prsa s nivou a cibulkou
Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme a rozprostřeme rozprostřeme společně s nakrájenou nivou na plátky masa
