Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V průběhu pečení maso poléváme výpekem, aby se nám
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které jsme osolili, opepřili a posypali kmínem a kořením
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Maso na roládu rozklepeme na plát silný cca 1-2 cm. Mleté maso smícháme se zbylými ingrediencemi pokrájenými
Maso naklepeme na tenké plátky a položíme vedle sebe V pánvi rozpálíme olej, roládu ještě zvenku osolíme
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou Na to dáme náplň a maso zabalíme do rolády.
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, osolíme , opepříme, můžeme dochutit oblíbeným kořením nebo
Každou z kuřecích paliček třikrát příčně nakrojíme. Ve směsi důkladně obalíme kuřecí paličky a necháme
Přidejte kuřecí křidélka a důkladně je v marinádě Kuřecí stehna vyjměte a rozložte do pekáčku nebo
Kuřecí stehna omyjeme, osošíme, důkladně osolíme a Podáváme s dušenou kari rýží a kyselými okurkami.
Směs na plnění masových rolád používáme podle chuti k plnění různých mas.
Maso odblaníme, naporcujeme, osolíme a můžeme i protknout Až je maso měkké, tak ho vyjmeme a udržujeme v teple
Omyté a osušené maso lehce přes fólii naklepeme, osolíme Vzniklou směsí potřeme jednu stranu kuřecích řízků,
Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Maso přehneme a podle potřeby zpevníme párátkem.
Maso zbavíme šlach a viditelného tuku a spolu se zeleninou
kterou v ruce rozdrolíme, mletý pepř, špetka nového koření sáčku, zavážeme a po chvilkách otáčíme, aby nezůstalo koření
osolenou vodu a povaříme v ní cca půl hodiny sójové maso Vepřové maso umeleme a smícháme se sójovým masem.
orestujeme do tmava, přidáme na kostky nakrájené maso Vaříme dokud nám maso nezměkne.