Omáčka Charmoula na plody moře
Obě zelené natě nadrobno posekáme, přimícháme všechny ostatní suroviny a rozmixujeme na jemnou kaši.
Jelci v česnekové omáčce s houbami
Očištěného, vykuchaného a omytého jelce osušíme čistou Na rostlinném oleji zahřejeme utřený česnek, přidáme
Salát z těstovin a plodů moře
Plody moře necháme rozmrazit a mírně je naklepeme. přidáme všechnu zeleninu i plody moře.
Salát z těstovin a plodů moře
Plody moře necháme rozmrazit a mírně je naklepeme. přidáme všechnu zeleninu i plody moře.
Salát z těstovin a plodů moře
Plody moře necháme rozmrazit a mírně je naklepeme. přidáme všechnu zeleninu i plody moře.
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
lžíci sádla, dvě pokrájené velké cibule a vše dáme péct Pečeme dozlatova a podléváme výpekem.
VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe zamícháme.Před přípravou rozpálíme v pánvi s vyšším okrajem olej
Kančí plec na víně a zelenině v PH
Polovinu slaniny nakrájíme na tenké proužky a maso prošpikujeme. Posypeme ho jemně kořením na zvěřinu
Plec plněná vajíčkem, špenátem a estragonem
Vepřovou plec si nakrájíme na 4 silnější plátky, které naklepeme a na několika místech nařízneme, aby se při
Telecí plec na tymiánu a barevných paprikách
Ve větší nádobě si rozehřejeme olej a na něm opečeme
Vařená hovězí plec s Iberijským špekem
mletým pepřem a podáváme s nakrájenými plátky hovězí plece
Marinovaná telecí plec s pikantní náplní
Potřeme plát masa po obou stranách a necháme ve vhodné Alobal potřeme olejem.
Jehněčí plec nadivoko s domácími papardelle
opepřete a opečte ze všech stran na slunečnicovém oleji Dvě minuty je povařte ve vroucí vodě s olejem.
Glazovaná jehněčí plec s česnekovými bramborami
Pak vyndejte z trouby a nechte maso před porcováním šalotky, ocet a hořčici, pak postupně vešlehejte olej
Šťavnatá jehněčí plec na rozmarýnu a česneku
Pečeme zakryté po dobu 3 hodin. Polijeme olivovým olejem anebo použijeme olej ve spreji
Pikantní dušená plec v cibuli z papiňáku
Plec pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme, ochutíme nastrouhaným česnekem a zakapeme olejem.
Uzená rolovaná plec na švestkové omáčce
Porce uzené plece položíme na talíř, přelijeme omáčkou Uzená rolovaná plec na švestkové omáčce ihned podáváme
Pečená kančí plec s růžičkovou kapustou
Kančí plec odblaníme, očistíme, osolíme a opepříme Maso podlijeme vývarem, zakryjeme a pečeme asi při
Šťavnatá jehněčí plec na rozmarýnu a česneku
Vetřeme sůl do masa, opepříme a polijeme olivovým olejem Pečeme zakryté po dobu 3 hodin.
Kaťák aneb katův šleh s lečem
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Kaťák aneb katův šleh s lečem můžeme podávat s rýží
Pečená jehněčí plec s kopřivovou nádivkou
Takto připravenou plec opečeme na pánvi na oleji ze Pečeme doměkka.