Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
vložíme jeden, kapsu spíchneme párátky.Rozehřejeme olej
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Zvolna pečte v troubě hodinu. Přelijte vypečenou šťávou a pečte další hodinu a půl
Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu
jemně osolenou vodou, přidat můžete i pár kostek ledu dvou várkách vytřete pánev dosucha a vlijte čistý olej
Smažený vepřový řízek marinovaný v zakysané smetaně
Vepřové kotlety bez kosti omyjeme, osušíme a naklepeme Do marinády vložíme naklepané vepřové řízky, uložíme
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Pork pie: Klasický anglický vepřový koláč
Vložte do trouby, pečte 30 minut, pak teplotu trouby Koláč pečte ještě 90 minut.
Dokonalý recept na francouzské rillettes z vepřového masa
Z bůčku odkrojte kůži a ponechte ji na později. Sádlo nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm, maso nakrájejte
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení něj (spolu se špetkou soli) zašleháte i pár kapek oleje
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Vepřové karé odblaníme, rozdělíme na dva díly, osolíme a zprudka opečeme z obou stran na pánvi s trochou oleje
Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme (Na marinádu smícháme olej s utřeným česnekem, mletým
Vepřový špíz souvlaki v pita chlebu a tzatziki
V hluboké míse smíchejte olivový olej s česnekem, solí
Grilovaný vepřový steak s cuketou a avokádovým dipem
Přidejte 1 lžičku olivového oleje, lžičku citronové Nakonec na rozpáleném grilu grilujte steak z vepřové
Grilovaný vepřový steak s marinádou z medu a citronu
Pak dejte 2 vepřové steaky na plech a zalijte je marinádou Plech zakryjte potravinovou fólií a nechte v lednici
Pět nejlepších českých omáček: Jak je správně připravit a naservírovat?
Podává se většinou při slavnostních událostech a miiluje Tuto omáčku můžeme připravit z hovězího, ale i vepřového
Treska / pangasius / na hříbkách a na olivovém oleji
ryby osolíme, pokmínujeme, opepříme a položíme na plech potřený olivovým olejem a máslem.
Medovníkové pláty z žitné mouky (měkké)
a peču do zlatova na 180 °C cca 10 minut. Medové pláty jsou měkké, nemusí se naležet.
Uzená kuřecí stehna na leču a bramborech
Osolíme, můžeme okmínovat a zakápneme olejem. a pak odkryté ještě 15 minut při 200 °C.
Těstovinový salát plný letních barev
Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody se lžící oleje , aby se při vaření neslepily.
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
Na rozehřátý olej vhodíme nakrájenou cibuli a necháme
Dětský nealkoholický punč se skořicí a badyánem
Hotový punč nalijeme do sklenic a můžeme podávat.
Špagety s kuřecím masem a la lečo
Příprava omáčky: na oleji v pánvičce si zpěním na vařit špagety v jiném hrnci a osolené vodě s lžící oleje
