Vepřový špíz s bramborem ve slupce
Posypeme kořením 7 pepřů, přidáme olej a necháme uležet smícháme s trochou másla, které dáme na bramboru při
Pikantní výpečky z vepřového ořezu
Kousky vepřového ořezu opepříme a mírně osolíme, smícháme Vše dle vlastní chuti.
Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
ingredience smíchejte.Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso, protože jablka a vepřové jdou k sobě velmi dobře
Guláš z hovězího (vepřového) srdce
Na oleji a špeku osmažíme pokrájené cibule dozlatova množství vody a omáčku zahustíme, povaříme, dochutíme dle
Vepřový plátek s listovým špenátem
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na oleji dorůžova čerstvý nebo lehce rozmrazený špenát, který dochutíme dle
Marinovaný vepřový bůček s povidly
pečením maso lehce otřete a nechte chvíli odpočinout při uložte na ně maso, podlijte ho asi 100 ml vody a pečte
Vepřový řízek plněný hermelínem
Maso naklepeme, osolíme a položíme půlku hermelínu. Přeložíme a okraje přiklepneme. Naplněné řízky obalíme
Pomazánka z pečeného vepřového masa
Pečené vepřové maso pokrájíme na malé kousky a dáme Pokud chceme pomazánku ostřejší, přidáme dle chuti
Smažený vepřový řízek se sýrem
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Obalíme v trojobalu a smažíme na oleji dozlatova.
Vepřový steak s cibulovou omáčkou
nadrobno nakrájíme a dáme na pánev do rozpáleného oleje Vepřový steak s cibulovou omáčkou podáváme s hranolky
Sekaná pečeně z vepřového masa
Sekanou pečeni mírně podlijeme a pečeme ve středně Sekanou pečeni z vepřového masa nakrájíme a můžeme
Terinka z vepřového se zelným salátem
V hrnci orestujeme na oleji nasekanou cibulku. Zakápneme olejem a vinným bílým octem.
Vepřový steak s pepřovou omáčkou
Kotletu si můžete opéct i na pánvi na troše oleje. Vepřový steak s pepřovou omáčkou podáváme s vařenými
Vepřový špíz se sýrem a kapií
Vepřové maso nakrájíme na kousky, osolíme a naklepeme Špíz obalíme v trojobalu a usmažíme na rozpáleném oleji
Vepřový guláš s rajčaty a paprikou
Čisté vepřové maso nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme dozlatova a přidáme vepřové kostky,
Přírodní vepřový řízek s pórkem
Vepřové řízky omyjeme, osušíme, naklepeme a okořeníme Přírodní vepřové řízky přendáme na teplé talíře a podáváme
Plněná kapsa z vepřového masa
Z masa a dalších ingrediencí připravíme vepřovou kapsu oleje zvolna dozlatova.
Vepřový jazyk na čínský způsob
Připravíme si nálev: 1/2 hrnku bílého vína, 3 lžíce sojové omáčky, cukr a sůl po jedné lžičce, lžíci