Pikantní vepřové závitky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na plátek položíme čtvrtku jablka obalenou plátkem
Těstoviny s vepřovým ragú
Maso prudce opékáme na rozpáleném oleji 5 minut z každé Ozdobíme odloženou bazalkou nebo jinými bylinkami dle
Vepřové medailonky s marsalou
Rajčata necháme okapat, olej z nich slijeme do misky Troubu vyhřejeme na 220 °C, vepřové panenky omyjeme
Vepřové závitky s rajčaty
V pekáči rozehřejeme olej a závitky na něm ze všech Přidáme prolisovaná rajčata a vývar, vložíme závitky a pečeme
Vepřové kotlety s pomeranči
Zapékací mísu vymažeme olejem nebo tukem, půlky brambor Olivový olej rozhřejeme v pánvi, maso omyjeme, osušíme
Smažená vepřová játra
Vepřová játra odblaníme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme obalíme v trojobalu a zprudka osmažíme na rozpáleném oleji
Vepřové srdce na slanině
koření, vložíme srdce, podlijeme vývarem a v troubě pečeme Srdce nakrájíme na plátky a při podávání přelijeme
Vepřové panenky v palačince
Z těsta usmažíme na oleji 4 tenké palačinky. Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme.
Vepřové s mrkví na pivu
Na tuku zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme na menší kostky nakrájené maso, osolíme a orestujeme
Vepřová pečeně s omáčkou
asi hodinu při 200 °C. Pak vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme ještě 10
Gratinované vepřové medailonky
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky , medailonky zprudka opečeme na části rozpáleného oleje
Vepřové špízy se šunkou
Vepřové řízky omyjeme, osušíme a naklepeme. Opékáme z obou stran v rozehřátém oleji asi 5 minut
Vepřové koule s ananasem
Potřeme plech olejem s koule na něj naskládáme. Pečeme podle velikosti koulí doměkka..
Rizoto s vepřovými játry
opláchnutá játra nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji , zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přikryjeme a při
Brněnské vepřové kotlety
Cibuli a česnek oloupeme. Cibule spaříme vařící vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme
Dušené vepřové se zeleninou
Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou
Vepřová roláda po myslivecku
Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso V troubě pečeme doměkka, podléváme horkou vodou a 1
Vepřové nudličky s pórkem
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso
Vepřové s česnekem a nivou
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením Pečeme dokud není maso měkké.
Vepřové kung-pao
Naokrájíme papriku a dáme na pánev s rozpáleným olejem Přidáme olej.
Marináda na vepřové maso
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet