Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
Přidejte med, sójovou omáčku, sezamový olej a limetovou Závitky s vepřovým masem podávejte teplé s okurkovým
Tykev zapečená s mangoldem a rajčaty
teplé alebo studené so zeleninou alebo ako prílohu k pečenému
Zapečená tykev s červenou řepou
Cviklu varíme 10 minút a olúpeme. Tekvicu a čiastočne uvarenú cviklu nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme
Tykev zapečená se sýrem a jogurtem
Tykev zapečenou se sýrem a jogurtem podáváme například s restovanými brambory.
Zeleninové placičky pečené v troubě na olivovém oleji
vymazaný olivovým olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 30 minut.
Kouličky z mletého masa pečené v domácím leču
Ke konci pečení přidáme ke kouličkám cca 300-400 ml Podáváme s bramborem.
Uzené koleno pečené na leču v římském hrnci
Koleno se víc dusí než peče. Příloha: chléb, brambory, bramborové knedlíky,...
Plněný vepřový řízek - Quattro formaggi
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. sklepneme okraje, obalíme v trojobalu a usmažíme na oleji
Vepřový řízek plněný ananasem a sýrem
Vepřový řízek plněný ananasem a sýrem podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.
Pečená vepřová kýta s rýží s černými fazolemi
Před pečením vyjměte a nechte dojít do pokojové Foto: Mike English Fotografie a recept převzaty z Olive
Pečený vepřový bůček na pivu a česneku s jarními cibulkami
Zvolna pečte v troubě 75 minut. Přelijte vypečenou šťávou a pečte dalších 1 5–2 ho-diny
Vepřový bůček pečený s fenyklem a olivami podle Ihnačáka
kterou jsme předem předehřáli na 200°C a bez odkrývání pečeme Pečený bůček nakrájíme na plátky.
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Maso osolte, opepřete, promíchejte s česnekem a olejem Okmínujte, vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Koupíme mastnější vepřové maso, nejlepší je bůček slaninu pokrájenou na dlouhé tenké plátky, domácí vepřové
Roláda z kuřecích prsou plněná kysanou smetanou, sýrem a mrkví
, které osolíme až při servírovaní. a mrkví servírujeme horkou spolu s brambory opečenými
Zapečená vinná klobása v brambůrkách
Pokapeme olejem. Dáme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme 25 minut.
Zapečené smetanové domácí brambůrky
Zapékací misku vymažeme olejem a vložíme do ní nakrájené Brambory pečeme na 190°C dozlatova.
Zapečený kapr s bramborama a rajčaty
Na vymazaný plech olejem naskládáme nakrájené brambory Brambory poklademe nakrájenou cibulí a krájeným česnekem
Rolovaní pstruzi pečení na fenyklu a bramborách
Nepovinný krok: pokud chcete mít jistotu že brambory opravdu změknou předvařte je před pečením v
Bramborák plněný žampionovou směsí a Hermelínem
Nastrouhame brambory pul na hrubem a pul na jemnem Osmahneme na oleji a dame stranou.
Plněné bramboráky hlávkovým zelím a masem
Nasmažíme bramboráky a na polovinu naklademe směs a Není zapotřebí dávat olej, placky jsou celkem mastné
Sypaný bramborák plněný čínskou směsí
Směs: kuřecí prsa nakrájet na kostičky, osolit a dát péci : nastrouhat syrové oloupané brambory najemno, vymačkat
Křupavé bramboráky s křenem plněné tvarůžky
Brambory oškrábejte a nastrouhejte do mísy – polovinu Na pánvi rozpalte olej.