Švestková vepřová pečeně
Sušené švestky vložíme do kastrolu, zalijeme je vodou, aby byly švestky ponořené a přibližně 2 minuty
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Panenku opečeme ze všech stran, přidáme lžíci studeného
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Vepřovou panenku, omyjeme, zbavíme blanek a nařízneme Na pánvi rozpálíme olej a panenku osmahneme.
Bezová panna cotta s rebarborovo-švestkovou omáčkou
Příprava panna cotty: Bezové květy zlehka omyjte proudem Švestkovo-rebarborová omáčka: Rebarboru oloupejte od
Švestková omáčka
sušené švestky, vypeckované kompotované švestky, švestková Když jsou sušené švestky měkké, omáčku propasírujeme
Švestková omáčka
Ze 2 lžic másla a mouky usmažíme světlou jíšku a uvařené švestky do ní prolisujeme.Dáváme-li povidla,
Švestková omáčka
polovinu jen rozpůlíme a za stálého míchání vaříme, až omáčka Omáčka by měla mít sladkokyselou chuť.
Smetanová omáčka s pepřem k medailonkům z panenky
trošku solamylu, přilejeme k omáčce a provaříme. Panenku očistíme, nakrájíme na medailonky, opepříme
Panenka s pepřovou omáčkou podle Pohlreicha
Poté prsty vtlačíme do panenky. Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Lívance se švestkovou omáčkou
Jakmile těsto bude hotové, začneme dělat omáčku. Omáčka je uvařená a můžete začít smažit lívance.
Pohár se švestkovou omáčkou
Na dno každé sklenice dejte švestkové pyré, pak vrstvu Pokračujte čokoládovou smetanou a švestkovým pyré.
Husa se švestkovou omáčkou
Omytou kachnu osolíme (i ze vnitř), okmínujeme. Pře 200 st. pečeme 3 hodiny, na začátku trochu podlijeme
Fazole se švestkovou omáčkou
Omáčku necháme vařit asi 5 minut. Fazole se švestkovou omáčkou podáváme v hlubokém talíři
Steaky se švestkovou omáčkou
Na omáčku orestujte nakrájenou cibuli na olivovém Steaky podávejte se švestkovou omáčkou, bramborem a
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Plátek vepřové krkovice s pepřovou omáčkou
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou
Na pánvi orestujeme panenku a dáme do hrnce a uzavřeme Začneme dělat omáčku: Na tuku osmažíme cibuli a poté
Vepřová krkovička v hořčičné omáčce s cibulí
Zalejeme vodou, přidáme sójovou omáčku a vhodíme kostku v troše vody rozmícháme lžíci mouky a nalijeme do omáčky
Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
Jakmile se smetana zredukuje a začne tvořit omáčku
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Vepřová roláda s dijonskou omáčkou a tarhoňou
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme Dochutíme solí,malinko pro barvu sojovou omáčkou.
Sendvič s vepřovým masem a BBQ omáčkou
omáčku, uzenou paprikou, cukrem, dijonskou hořčicí Na bagetu použijte trošku BBQ omáčky, přidejte nakrájenou