Toskánský vepřový sendvič s panenkou
Vepřovou panenku omyjte, osušte a očistěte. velké pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a vepřovou
Pečený bůček se švestkovými povidly a rozmarýnem
Po dvou hodinách pečení maso vyndáme z trouby a odřízneme
Pečená kachní prsa se švestkovou omáčkou
Přidejte švestky a cukr, několik minut promíchávejte Maso nakrájejte na tenké plátky, podávejte ho se švestkovou
Pečená srnčí kýta se švestkovou omáčkou
Orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu a sušené švestky Pečenou srnčí kýtu se švestkovou omáčkou podáváme se
Pečená kačena plněná sušenými švestkami a jablky
jádřinců a nakrájíme na kostky smícháme se sušenými švestkami odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení
Plněná vepřová kapsa
1 cibuli restujeme na olivovém oleji přidáme nakrájenou hlívu, osolíme, opepříme a dusíme asi 10 min
Plněná vepřová játra
Játra nakrájíme na plátky a na troše sádla je rychle z obou stran opečeme. Než vychladnou, smícháme
Plněná vepřová slezina
Vepřové sleziny očistíme a zbavíme tuku, odřízneme Touto nádivkou plníme sleziny, nejlépe se to plní na
Plněné vepřové koleno
Maso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy.
Plněné vepřové závitky
Rozmrazíme špenát, dáme do cedníčku a vymačkáme všechnu vodu. Na 2 lžících oleje zpěníme půl cibule,
Plněné vepřové plecko
osolíme a opepříme i uvnitř kapsy a naplníme nádivkou (plní Naplněné maso sešijeme nití-já jsem ještě nití obtáhla
Plněné vepřové koleno
Naplněný plát stočíme a převážeme provázkem, povrch Naplněné koleno zabalíme do alobalu vymazaného máslem
Cukety plněné vepřovým
Z cuket odkrojte vršek a vydlabejte je. Dužninu nakrájejte a promíchejte s mletým masem. Přidejte očistěnou
Plněné vepřové plátky
Rýži povařte v osolené vodě asi 40 minut. Mangold očistěte a nakrájejte nadrobno, česnek také. Omytou
Plněné vepřové kapsy
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky taky, abychom Plněné vepřové kapsy servírujeme na talíři s bramborami
Plněné vepřové roládky
Vepřové plátky omyjeme, osušíme a zbavíme tučných Plněné vepřové roládky můžeme podávat s rýží nebo uvařenými
Plněná vepřová kapsa
Vepřovou kapsu zvolna usmažíme na sádle. Plněnou vepřovou kapsu podáváme s brambory na jakýkoliv
Plněné vepřové tlapky
Na zpěněné cibulce orestujeme vajíčko s kousky jater Jako přílohu k plněným vepřovým tlapkám podáváme například