Polévka ze štouchaných brambor
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme horkou Vodu scedíme, brambory rozštoucháme na kaši, zalijeme
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
lžíci másla, zaprášíme moukou, prosmahneme a zalijeme smetanou Podáváme s různě upravenými brambory.
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Panenku očistíme od blanek, omyjeme a osušíme. Přidáme smetanu, máslo a dochutíme.
Vepřová panenka v mangoldovém kabátku s estragonovou omáčkou
Zalijeme ji smetanou a šťávou, která zbyla po restování Hotovou roládku rozkrájíme na porce, ty na talíři podlijeme
Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Maso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze všech
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovymi placičkami
z obou stran, až okraje placek budou zlatavé. BRUSINKOVÁ OMÁČKA: Zavařené brusinky dáme do hrnce
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Servírujte spolu s omáčkou a čerstvým salátkem.
Medailonky z vepřové panenky s medovo-hořčičnou omáčkou
nůž těsně pod jejím povrchem směrem k jednomu konci panenky Vyjměte z pánve do hlubokého talíře, kastrůlku nebo
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
Brambory omyjeme, nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky naskládat i do pekáčku celé) naskládáme cca porci brambor
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
posypeme solí a naklademe na něj napůl rozříznuté syrové brambory Odstavíme popř. dochutíme.Měkké brambory posypeme solí
Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce Brambory s vepřovým masem podáváme na oběd nebo vydatnější
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou Přidáme hořčici a zakysanou smetanu.
Kuřecí prsa ve smetanové kari omáčce
Když je vše měkké, scedíme omáčku. Přidáme zpět maso, smetanu a necháme chvíli vařit.
Sekaná ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Hotovou sekanou vyjmeme a dáme stranou. Zjemníme smetanou, přidáme hořčici, kapary, necháme
Hovězí plátky v česnekovo-smetanové omáčce
Omáčku zahustíme moukou smíchanou se smetanou a opatrně Maso vrátíme do omáčky a necháme ještě projít varem
Těstoviny s hlívou a paprikami ve smetanové omáčce
Nakonec přidáme zakysanou smetanu, smíchanou v trošce omáčky a ještě chvíli vaříme.
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Trochu omáčky odebereme a smícháme se zakysanou smetanou Smetanu přidáme do omáčky a už jen krátce povaříme.
Pangas se zeleninou ve smetanové kari omáčce
Když je ryba hotová, vyndáme ji, k zelenině přidáme Do omáčky vrátime rybu a necháme prohřát.
Kuřecí plátky v zeleninovo-smetanové omáčce
Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku a vlijeme ji do vařící omáčky, rozmícháme dohladka a necháme alespoň
Plněné papriky ve smetanové omáčce s kapary
Papriky vyjmeme, v trošce vody rozmícháme mouku a omáčku Na závěr zjemníme smetanou, přidáme kapary a necháme
Krůtí žaludky ve smetanové omáčce s hlívou
přihodíme nakrájené žaludky a ke konci pak přilijeme i smetanu
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
probublávat, aby se maso hezky udusilo a nasáklo smetanovou Vhodnou přílohou je houskový knedlík a pro barvu sypeme
Krůtí plátek v hořčicovo-smetanové omáčce
Do omáčky dáme hořčici a zjemníme smetanou. Zkusila jsem dát do omáčky trochu nastrouhaného tvrdého