Vepřová panenka na jehle ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Vepřová panenka ve slanině se švestkovou omáčkou
Vnitřní teplota masa by měla být asi 55°C. Panenku necháme pár minut odpočinout.
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Na oleji osmahneme osolenou a opepřenou panenku.
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova,
Luxusní vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Postupně zašleháme 500 ml vody. Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme na oleji na
Vepřová panenka s pepřovo-bylinkovou omáčkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 maso vyjmeme a uložíme na teplé místo, například mezi
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka Hotové panenky necháme chvilku odstát, poté je podélně
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme orestujeme špenát, osolíme, opepříme, vymačkáme z něj
Vepřová panenka s ořechy a medem
Osolíme a opepříme vepřové panenky, posypeme je vegetou Panenku s ořechy a medem vložíme na tukem vymazaný
Vepřová panenka s jablky a medem
Panenku zprudka opečte v pánvi a dejte do zapékací Poté panenku nakrájejte na plátky a servírujte s pečenými
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme.
Pečené vepřové koleno podle dědy
zalijeme vodou, osolíme, přidáme pepř, nové koření a od bodu Kdo má rád, může koleno ochutit česnekem rozetřeným
Vepřové plátky na medu a chilli s bramborem
Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
vál odvážíme mouku, uprostřed uděláme důlek a do něj 3 díly a postupně z každého vyválíme placku cca 1 mm
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší "šikmá" Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
Panenku omyjeme, očistíme od blan a nakrájíme na 1