Vepřové mleté maso osolíme, opepříme a přidáme do něj nasekanou petrželovou a koriandrovou nať.
Ze směsi vytvarujeme 4 burgery. Burger sestavíme z žemle, burgeru s čedarem, slaniny
Vepřové burgery opečeme na grilu nebo na grilovací Spodní housku potřeme majonézou, na ni dáme burger,
Vepřové maso osušte papírovou utěrkou a rozdělte Navrch rozdělte trhané maso, celý burger přiklopte
Vepřové ocásky omyjeme, osušíme a naložíme do marinády Druhý den vložíme maso s marinádou na plech.
na kolečka dáme péct na 200°C do trouby, cca na 25 min Maso posolíme, opepříme a na posledních 10 min. je
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
Vepřovou panenku nakrájejte na cca 2cm silné medailonky rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a opékejte na něm
Panenku si nakrájíme na plátky, opepříme (já snad už na všechno používám sečuánský pepř :-D), poklademe
Panenku nakrájíme na stejně velké špalíčky. (Špičku panenky v tomto receptu nepoužíváme).
Panenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme, alobalu, dáme do pekáčku a na 220 °C pečeme cca 35 min
Připravíme si plátky slaniny a položíme na ně šalvěj
s olejovo-medovou smesi - pak jeste platky panenky veprovou panenku umistete vedle totozne.
Vložíme orestovanou panenku a zakryjeme slaninou.
Panenku osušíme, osolíme, posypeme Gurmánským italským
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
Panenku zbavíme blan a rozkrájíme na 6 stejně velkých
Mezitím si nakrájíme z vepřové panenky 3 medailonky
Panenku v nich obalíme. Maso ve směsi obalíme.
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme a podle Vepřovou panenku plněnou mangem a ořechy servírujeme
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej. Maso nakrájejte na kostky a vložte do marinády. V lednici