Rozehřejeme troubu na 180 stupňů. Pečeme 50 až 60 minut ve střední části trouby, dokud
Kůži na vepřovém boku si propíchej, aby se ti vypékal si to svázat kuchyňským provázkem, aby se ti to v troubě
, rozmačkaný česnek, majoránku, zaprášíme hladkou moukou
Troubu předehřejeme na 160 ºC. Podlijeme vodou a pečeme v troubě 2 hodiny doměkka.
Obalíme v trojobale(mouka, vejce s mlékem, strouhanka
Přikryjeme alobalem a poklicí a strčíme do trouby na
Ke konci grilování rozpečeme také rozkrojenou housku Každou housky omáčkou potřeme, vložíme maso a poklademe
Z klobás vytlačíme náplň a misce ji smícháme s bylinkami a jemně nasekanou cibulkou, Zpracujeme těsto
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu, potřebujeme 12 pruhů masa. Osolíme, opepříme,
je ze skopového mas nám však často lépe chutná z vepřového
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme nekroutilo, lehce naklepeme, posolíme a obalíme v hladké mouce
Vepřové maso očistíme a nakrájíme ho na malé kousky Osmahneme na pánvi a dopečeme do roštu v troubě.
Očištěné maso nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném tuku osmahneme nakrájenou cibuli a zeleninu, podlijeme