Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou
Vepřové maso opláchneme a společně s očištěnou zeleninou Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou
Vepřové plátky s BBQ Teriyaki omáčkou, salátem Coleslaw a hranolkami
Předehřejte troubu na 200 °C (elektrická) / 180 °C Položte plátky vepřového bůčku na plech a polijte Kikkoman
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme Pekáč přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
Předehřejte troubu na 200 ºC. Obě strany vepřových kotlet potřete 2 lžícemi oleje
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Vepřovou kotletu osolte a opepřete. rozpálené pánvi a vložte maso na pekáčku do předehřáté trouby
Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene
křídla a krky dejte do pekáčku a zprudka pečte v troubě Vepřový bok nakrájejte na tenké plátky a rozdělte do
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
Do hotové marinády položte vepřovou plec a přes noc zapékací mísy, zalijte marinádou, přiklopte a pečte v troubě
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
napařovacím hrnci (nebo v cedníku nad vroucí vodou) zhruba Závitky s vepřovým masem podávejte teplé s okurkovým
Bánh mì bageta s trhaným kuřecím masem nebo vepřovou šunkou
Bagety dejte na chvilku do trouby, aby byly křupavé
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Vepřové maso nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm. Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Máslové žluté fazolky zbavíme bočních vláken, odřežeme oba Vepřové plecko pokrájíme na menší kostky.
Vepřová paštika ve slanině s divokým kořením a rozmarýnem
Maso nakrájejte na kostky. Přidejte sůl, koření, jehličky rozmarýnu a oloupaný česnek. Promícheje a
Mouky světa – je česká mouka unikátní?
Co je to mouka? Najdete tam třeba mouku chlebovou, mouku na bábovky
Pečená vánoční husa na kořenové zelenině
Husu důkladně umyjeme a očistíme, poté důkladně osolíme
Kdy je správná doba začít s příkrmy
Používáme všechny druhy libového masa (králičí, hovězí či vepřové
Pečená husa a červené zelí na medu
Husu omyjeme, osušíme a řádně ji osolíme a opepříme Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Svatomartinská Husa s červeným zelím a knedlíkem
Příprava husy: Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Pečená husa a domácí nádivka s bylinkami
Příprava husy: Husu očistíme, nasolíme, posypeme kmínem a dáme do trouby.
Vánoční houbový kuba s uzeným masem
Očištěné houby nakrájíme a vaříme doměkka. Podáváme společně s kubou.
Tipy, jak upéct tu nejlepší svatomartinskou husu
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
Citronová zmrzlina podle Luby Skořepové
Mléko smícháme s rozšlehanými žloutky, cukrem a přidáme citronovou šťávu. Směs prohřejeme,nesmí se vařit
Šípkové víno podle Luby Skořepové
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem a zalijeme vodou. Nádobu uzavřeme a necháme kvasit
Jablkový závin podle Luby Skořepové
Mouku smícháme s 20 g rozpuštěného másla. na pomoučněném válu posypeme opraženou nakrájenou houskou
Rebarborový koláč s benefity špaldové mouky a kokosového cukru
Smícháme mouku s vejci a kypř práškem. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy