nakrájíme na menší plátky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce ml vody, pekáč přikryjeme alobalem a dáme péci do trouby
Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a osolíme připravené sladké smetany přidáme dvě lžíce hladké mouky
Cibuli oloupeme a rozkrojíme na polovinu a poté na plátky. Z masa nakrájíme malé plátečky, které naklepeme
Na vepřové a omáčku: Maso nakrájíme na kostičky. Přisypeme mouku smíchanou se zázvorem, opět promícháme
Všechny přísady na marinádu promícháme v míse, nalijeme na žebírka a necháme 12 - 24 hodin odležet v
Ve větším hrnci rozpalte olej a osmahněte pórek, přidejte maso na malé kostičky a vločky, orestujte.
Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme ve které jsme předtím rozmíchali 1 lžičku hladké mouky
Maso a brambory chvilku povaříme ve vode ( musíme každou chvilku míchat ). Posypeme trochou mleté papriky
Závitky obalíme v hladké mouce, dáme na rozpálený olej Rozdrobíme masox, zahustíme 1 lžící hladké mouky, rozmíchaní
Vejce uvaříme natvrdo, z cibule odkrojíme 3 plátky a zbytek nasekáme najemno. Okurky nakrájíme na podélné
Do mísy si dáme olej a koření, promícháme a do tohoto mixu naložíme naklepané, naříznuté a osolené kotlety
, přidáme snítku rozmarýnu a pod poklicí pečeme v troubě Nakonec šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou v malém
Do uzavíratelné misky dáme rajčatový protlak, olej, nasekanou šalvěj a ze slupky vymačkaný pečený česnek
Vezmeme vepřovou plec a nakrájíme ji na plátky, které V zimě se nedá sedět venku, ale moje horkovzdušná trouba
Játra očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, které opepříme. Necháme si rozehřát pánev na které necháme
necháme zbylou tekutinu zcela vydusit, pak zaprášíme moukou , promícháme, až se mouka trochu osmahne, podlijeme
Vše vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a necháme asi Zapékací misku vyndáme z trouby, na rajčata rozložíme