Grilovaná panenka v pikantní marinádě
Vepřovou panenku očistíme a osušíme. Grilovanou panenku poté necháme zakrytou odpočinout
Panenka s fíkovou omáčkou a bramborami
a pečte v troubě vyhřáté na 220 °C 30 minut, dokud Maso vyjměte z trouby a nechte ještě 15 minut zakryté
Panenka s rozmarýnem a ovocnou omáčkou
Do vepřové panenky vmasírujte sůl, pepř a sušený Vraťte do trouby na dalších 30 minut.
Panenka se smetanovou omáčkou a fazolkami
Papírovou utěrkou osušte panenku, osolte ji a opepřete Přesuňte ji do pekáčku a pečte v troubě předehřáté
Špíz z vepřové panenky s fíky
Z jarní cibulky odstraňte zelenou nať a bílou část nakrájejte nadrobno. Přesuňte do misky a přidejte
Krupicová kaše z hrubé mouky
přidáme lžičku másla, zahříváme a pomalu přisypáváme hrubou mouku, ne moc, cca 3-4 lžíce na jednu porci, záleží
Kokosové pracny z hrubé mouky
Všechny přísady zpracujeme na vále v těsto. Když nestačí 1 vejce a těsto se zpracovává hůře, přidáme
Rychlá bábovka z hrubé mouky
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přisypeme do směsi bábovku vlijeme do vymazané formy a pečeme v mírné troubě
Maková bábovka z hrubé mouky
Přidáme vlažné mléko, hrubou mouku s kypřící práškem Makovou bábovku z hrubé mouky necháme vychladnout,
Koláč z hrubé mouky s ovocem
Těsto z hrubé mouky poklademe ovocem a dáme péct na Upečený koláč z hrubé mouky s ovocem necháme vychladnout
Houbák
Cibulku osmahmene, přidáme houby a dusíme do změknutí a mléko, vše dle oka, poté přidáme podušené houby
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
pokrájené velké cibule a vše dáme péct do předehřáté trouby
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového Po uvedené době odstraníme alobal, k bůčku přidáme
Medový vepřový plátek s jogurtovým dipem
Suroviny na marinádu rozmixujeme, smícháme s grilovasím kořením a poté přidáme sůl a pepř. Do připravené
Příkrm z brambor, cukety a vepřového masa
Bramboru i cuketu očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Domácí masová tlačenka z vepřového masa
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 srdce
Vepřový vrabec podle Romana Vaňka
Příprava masa: Troubu rozehřejeme na 160 ºC. Přidáme 1 lžičku soli, vejce, hrubou mouku a škrob.
Pečený vepřový bok s jablky a hruškami
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
Anglická kapsa z vepřového masa s vejci
Obalíme v trojobalu(mouka, vejce, strouhanka) a smažíme
Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme