Vepřovou panenku naložíme do olivového oleje, drceného Uleželou a voňavou vepřovou panenku grilujeme na rozpáleném
Panenku nasolte a opepřete. Panenku krájejte na plátky a podávejte s batátovou
Postup: Kotlety naklepte z obou stran, panenku jen Vraťte kotletu s panenkou a přelijte šťávou.
Nadrobno pokrájené žampiony a šalotku restujte na másle s bylinkami, solí a pepřem do odpaření tekutiny
Omytou a osušenou vepřovou panenku opečte na másle Nakrájenou panenku podávejte s kroupami.
Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cuketu i rajčata očistíme a nakrájíme na plátky. Medailonky
Troubu předehřejte na 180 °C. Utřete česnek a v misce smíchejte ingredience na marinádu. Z masa odstraňte
Omyté a osušené maso rozkrojte tak, aby vznikl plát silný 1 cm. Ten rovnoměrně naklepejte, osolte
Omytou a osušenou panenku ze všech stran osolte, Panenku ze všech stran opečte dozlatova.
Omytou panenku osušte a očistěte od nadbytečných Servírujte s pokrájenou vepřovou panenkou a podle chuti
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky Jakmile je zelenina hotová, přidáme vepřové nudličky
Troubu předehřejte na 200 °C. Ve velkém hrnci rozpalte 2 lžíce oleje, přidejte kostky masa a ze všech
Koleno vložte do vroucí osolené vody, přihoďte pepř, bobkové listy a česnek, přiveďte znovu
Žebra i maso opláchněte a zalijte přibližně 1,5 litrem vody. Vařte při nízké teplotě alespoň 3 hodiny
Panenku nakrájíme na cca 3 cm kousky. Ná pánvi rozehřejeme olej a na něm panenku z každé
vypařit alkohol, přidáme cukr a ještě chvíli restujeme Panenka : Panenku omyjeme, osolíme,opepříme a potřeme olejem