Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme zatáhneme ze všech stran a dáme do trouby na 180°C na 7-8 minut
Normanské vepřové s jablky, celerem a vlašskými ořechy
hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi 5 minut Přidáme celer a cibuli a smažíme dalších 10 minut.
Vepřové výpečky, houskový knedlík a kysané zelí
Příprava masa: Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme mísy, podlijeme troškou vývaru a pečeme na 180°C 20 minut
Rýžové nudle s vepřovým masem a vídeňskou cibulkou
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Poté dáme do rozehřáté trouby ještě asi na 15 minut
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou stran cca 8-10 minut Podlijeme trochou vody a dusíme asi 10 minut.
Špaldovka za pár minut
Zalijeme vývarem a necháme 15 minut vařit. chvíli, aby nám zelenina zůstala křupavá (tak 10 minut
Špagety za pár minut
Připravíme širokou pánev, na kterou vejdou špagety. Do středu pánve dáme špagety a na strany dáme nakrájená
Bábovka za 55 minut
Bábovku pečeme 40 minut při 180 °C v horkovzdušné troubě Bábovku za 55 minut vyklopíme a můžeme podávat.
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Vepřová klasika Na českých grilech najdete vepřové Oproti vepřovému či hovězímu si drůbež lépe rozumí
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na v bambusovém napařováku zhruba 10 minut.
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Papriky potřeme olejem a dáme na 280°C cca 10 minut Cca po 20 minutách z nich sloupeme slupku a nakrájíme
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Pečeme zhruba 25 minut, pak vyděláme z trouby a necháme 5 minut odpočinout.