Na oleji necháme zpěnit cibulku, přidáme na kostky nakrájené maso a také přidáme sojové kostky (hned
Od doby varu dusíme na slabém plameni 30 minut. nazpět do hrnce, přidáme plátek másla a necháme 2 minuty
Opékejte asi 3 - 5 minut po každé straně. Zamícháme a vaříme asi 6 minut.
Z uvedených přísad umícháme polohustou marinádu, případně ještě upravíme chuť. Měla by být lehounce
kmín, drobně nakrájenou cibuli a restujeme cca 4 minuty a 1 dl vývaru, přiklopené pokličkou dusíme 45-50 minut
Očištěné maso z kýty nakrájíme přes vlákno na tenké plátky a z nich ještě nakrájíme tenké nudličky.
Plátky masa nařízneme cca 4x po okraji, aby se nekroutily, lehce je naklepeme, osolíme a opepříme. V
Kotlety ostrým nožem částečně nakrojíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, naplníme plátky debrecínky
vývarem, přiklopíme poklicí a zlehka dusíme asi 10-15 minut Po pár minutkách vypneme, z masa opatrně vyjmeme jehly
V kastrolu rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, pokud je třeba, dáme trošku oleje
trouby rozehřáté na 180°C a nepřikryté dopékáme cca 10 minut Pak maso přendáme na prkýnko a necháme cca 7 minut
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na plátky, mírně na kterém prudce osmažíme maso z obou stran cca 3 minuty
Já jsem grilovala na kontaktním grilu 2 minuty. Spolu opékáme asi 5 minut, musí zůstat křupavé.
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme hodně Trvá to orientačně 40 minut, ale záleží na kvalitě
Cibule nakrájíme nahrubo, koleno vykostíme, česnek prolisujeme. Kůži na kolenu na několika místech nařízneme
Vepřové plátky omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme
Z masa uděláme plát, naklepeme, osolíme, opepříme z obou stran a posypeme nasekaným česnekem a bylinkami
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a vložíme do hrnce na rozehřáté sádlo. Opečeme, zakápneme
Nejprve jsem v robotu rozmixovala stroužky česneku. Poté vyklopila celý obsah konzervy, přidala tavený