Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Naklepané řízky opečeme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a spolu osmažíme. Okořeníme, osolíme, podlijeme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nejemno. Osmahneme na rozpáleném
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. nakrájenou šunku promícháme s hráškem a vejci. Směs zabalíme do masa
Kýtu si nakrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme česnek a koření a necháme marinovat
Hříbky si den dopředu namočíme do mléka, do zapékací mísy dáme cibuli, na ni okořeněné maso a přidáme
Na oleji osmahneme na plátky nakrájené maso obalené v koření. Zeleninu nakrájíme na kousky. Nejlépe se
Kotlety naklepeme, potřeme olejem s limetkou, posypeme chilli papričkami nadrobno, česnekem a slaninkou
nakonec ještě přidáme trochu másla pečeme cca 30 minut Poté už pečeme asi 40 minut nezakryté.
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež