Maso a cibuli dejte do mísy, zalijte olejem a octem a rukou dobře promíchejte. Osolte a opepřete a
Omytou a osušenou vepřovou panenku opečte na másle vytřené olejem, osolte, opepřete a pečte odkryté v troubě
Troubu předehřejte na 230 °C. Dejte péct na půl až tři čtvrtě hodiny do předehřáté trouby
Kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme. V misce smícháme 2 lžíce olivového oleje, citronovou
Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, tučných a šlachovitých částí. Dáme do hrnce s vodou
Játra očistíme, zbavíme žilek a nakrájíme na nudličky. Žampióny očistíme a nakrájíme na čtvrtiny.
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Poté je nakrájíme na nudličky
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme Dáme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi 45
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Nakrájíme je na menší kousky
Předehřejeme troubu na 180°C Trhané vepřové Vytáhneme vepřové maso z trouby a zvýšíme teplotu trouby
Cibuli nakrájejte na měsíčky, česnek prolisujte. Maso a mrkev nakrájejte na kostičky. V hlubší
Srdce dáme vařit cca na hodinu. Osmahneme cibulku, česnek, slaninu a poté zalijeme vodou. Vložíme
Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Dýni očistíme, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Připravíme si je na menší plátky
Maso osušíme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Cibuli
Vepřové koleno očistíme a dáme do hrnce s osolenou uložíme koleno, podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby