Vepřovou kýtu a játra nakrájíme na nudličky, cibuli Přidáme vepřové nudličky, vrátíme zpět játra a zalijeme
Potom přidejte zázvor česnek chilli koriandr a kurkumu
Vsypte česnek, chilli a citronovou trávu a míchejte
Nakrájíme panenku na 3 cm široké plátky. Naklepeme, osolíme, opepříme. Necháme chvíli odpočívat při
přepůlíme a i se slupkou nakrájíme na tenká půlkolečka, česnek
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a z obou na kterém jsme pekli maso, položíme na to opečené vepřové
Játra nakrájíme na nudličky, poprášíme moukou, opečeme na pánvi, přidáme na plátky nakrájenou cibuli
Cibuli, česnek a papriky očistíme a nakrájíme. Cibuli na tenké půlměsíčky, česnek na tenké plátky
Sádlem trošku vymažeme dno pomalého hrnce, dáme pokrájenou cibulku, dál nakrájené líčko na menší kousky
Z masa ukrojíme pláty na menší roládky. Přes fólii rozklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Každý
V misce smícháme koření, citrónovou šťávu a olej. Nakrájíme panenku na tenčí plátky, které naložíme
Předehřejte troubu na 180 horkovzdušnou na 160 °C. V kůži vytvořte hlubší zářezy. Spodní stranu a oba
Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.
Panenku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do rozehřátého oleje. Opečeme
misce promíchejte mleté maso krevety jarní cibulku česnek
Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém
Maso zakapejte ve větší míse olejem; buď ho rozetřete štětcem nebo jej do masa ručně doslova vmasírujte