Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme červenou paprikou a rychle osmahneme na oleji. Vyjmeme ho
Nakrájíme maso na 1,5 cm silné plátky, ale nedokrájíme do konce. Smícháme věci na marinádu, potřeme
Krkovičku naklepeme, okořeníme, osolíme a necháme Pak rozpálíme olej, vložíme plátek krkovičky, po obou
Z koření a oleje vytvoříme v misce marinádu, do které maso naložíme, nejlépe přes noc, ale alespoň na
Plátky krkovičky jemně rukou (pěstí) naklepeme, z obou (v celku) zbaveného slupky.
Plátky krkovičky osolíme, opepříme, potřeme jemně hořčicí V hrnečku s vodou (asi 1 dcl) rozmícháme utřený česnek
Maso naklepeme, osolíme, posypeme kořením. Naskládáme na pekáč a každou porci posypeme hrstí nahrubo
vymazaného pekáčku, na jemně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem tymiánu, položíme osolené a opepřené plátky libovější krkovičky
Plátky libovější krkovičky po stranách nakrojíme, naklepeme K upečení krkovičky by měla stačit asi hodina pečení
Plátky krkovice mírně naklepeme, po stranách nakrojíme Do pekáče dáme pokrájenou cibuli, česnek a očištěné
Nařízneme maso na 1,5 cm silné plátky, ale nedokrájíme do konce. Smícháme věci na marinádu, potřeme tím
osolíme, opepříme a potřeme z jedné strany rozetřeným česnekem s jakoukoliv bramborovou přílohou.Použít můžeme i vepřové
skořici, 10 minut povaříme a necháme vystydnout.Plátky krkovice nalijeme šťávu ze švestek, na ni položíme plněné krkovičky
Silnější plátky krkovice, prokrojíme a pak teprve naklepeme ... a budeme mít krkovičku pečenou rovnou i s přílohou
Maso desetkrát příčně nařízněte tak, jako byste je krájeli na 1,5 cm silné plátky, ale nedokrajujte do
Vepřovou krkovičku podélně rozkrojíme na polovinu a Poté přidáme zbytek česneku, bylinky a opečenou krkovičku