V míse smícháme vepřové maso, prolisovaný česnek, olej Osolíme, dáme do cedníku a necháme okapat.
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Nakrájíme je na menší kousky
Předehřejeme troubu na 180°C Trhané vepřové Vytáhneme vepřové maso z trouby a zvýšíme teplotu trouby
Cibuli nakrájejte na měsíčky, česnek prolisujte. Orestujte nejdříve cibuli a česnek.
Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Přidáme cibuli s česnekem a dále restujeme dozlatova
Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Vmícháme česnek, jen krátce orestujeme a zasmahneme
Česnek oloupeme. Pekáč pokryjeme cibulí, česnekem a větvičkami tymiánu
Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli s česnekem
Česnek oloupeme. Pečeni osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku spolu s česnekem
Kotlety očistíme, osušíme a mírně naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Šalotku
Kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme dlaní. Opepříme z obou stran. Ančovičky utřeme nožem na
Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cuketu i rajčata očistíme a nakrájíme na plátky. Medailonky
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hřiby očistíme a nakrájíme na plátky. Plecko očistíme, osušíme
Brambory omyjte, případně vydrhněte kartáčkem a dejte vařit. Mezitím udělejte pesto: potřebné přísady
Grilovací koření smíchejte s olejem, solí, pepřem, cukrem a balsamikovým octem. Panenku očistěte, nakrájejte