Když do největšího kousku trochu píchneme a nevytéká Tatarská omáčka: Okurku, česnek a cibuli nakrájíme
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku skvěle doplní vařený brambor, ale i čistá vařená rýže
pórek, které jsme si předem očistili a pokrájeli na kousky Redukci přilijeme do omáčky.
, koriandr, cukr, rybí omáčku, limetkovou šťávu a zázvor Do pánve dejte vepřové maso nakrájené na nudličky a
Na omáčku rozehřejte v rendlíku olej. Podávejte se zbylou bbq omáčkou.
Směs na barbecue omáčku krátce povařte dokud se chutě Zbytek koření zalijte trochou octa, oleje a nakrájejte
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej.
Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem a česnekovou omáčkou.
rozšlehaných vajec a mouky připravíme těstíčko a řízky Kuřecí řízky v kožíšku podáváme s vařenými brambory
Poté vyjmeme skořici a hrušky rozmixujeme na pyré. Hruškové pyré s vínem podáváme teplé i studené.
Hrušky rozpůlíme, zbavíme jadřinců a jemně nastrouháme Hruškové pyré ihned promícháme s citronovou šťávou,
a nakrájíme na kousky. Jablečno-hruškové pyré podáváme jako ovocný příkrm
Hrušky naaranžujeme a dýně rozmačáme na základnu do a dýni a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran nasypeme hřiby, které si nakrájíme předem na větší kousky
Panenku potřeme olejem, osolíme, opepříme a v celku zprudka osmažíme ze všech stran. Snížíme teplotu
Kůže s kořením vložit do studené osolené vody a dát Kůže rozmixovat (část jemně, část hruběji), vrátit
Maso, kosti a kůži dáme vařit do osolené vody s novým Kůže a maso nakrájíme na nudličky.
Plátečky vepřové panenky stlačíme dlaní, osolíme, opepříme Podáváme s celerovým a hráškovým pyré.
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme. našlehané směsi ze zakysané smetany (nebo tatarské omáčky
tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vložíme vepřové Vhodnou přílohou je rýže, na kterou naklademe podušená
Komu vadí kůže s tukem, tak odkrojí pryč, komu nevadí Kousek mastného nakrájíme na kostičky a v kastrolu,