Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Hmotu rozdělíme na dva díly a uděláme z nich placky Koule dáme do omáčky a potřeme je olejem, vložíme do
Gnocchi s kuřecími kousky a brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, v misce zakapeme Přidáme na kousky nakrájenou brokolici, promícháme
Jemná rajčatová omáčka s kousky cukety nejen pro děti
Přidáme pokrájenou cuketu na kousky a krátce ji osmahneme Omáčku dochutíme bazalkou, cukrem a solí a necháme
Krůtí kousky ve smetanové omáčce a barevné karlovarské knedlíky
Propracujeme a vytvoříme koule, velké jako tenisové
Kuřecí kousky s nočky v libečkové omáčce z jednoho hrnce
Kuřecí maso na krájíme na kousky, cibuli na drobno
Kuřecí kousky v nivové omáčce s bramborami zapečenými s česnekem
Kuřecí kousky: Prsíčka nakrájíme na kousky, okořeníme Poté přidáme do omáčky.
Preclíky z bramborové moučky
vroucího mléka zavaříme za stálého míchání bramborovou moučku Preclíky z bramborové moučky pečeme v předehřáté troubě
Rajská omáčka s masovými koulemi
Na závěr přidáme kousek citronové kůry a případně zahustíme Vytvarujeme stejně velké koule, které dáme na plech
Rajská omáčka s masovými koulemi
Vyndejte koření a tyčovým mixérem omáčku rozmixujte Sceďte je a podávejte v rajské omáčce s masovými koulemi.Recept
Rajská omáčka s koulemi od babičky
Masové koule Mleté maso si dáme do mísy, zalijeme směs dostatečně hustá, vytvarujeme z ní stejně velké koule
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
kýtu prošpikujte – protáhněte skrz ni tenké nudličky potřeba, dochuťte solí, kořením nebo ji zjemněte kouskem
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
kýtu prošpikujte – protáhněte skrz ni tenké nudličky potřeba, dochuťte solí, kořením nebo ji zjemněte kouskem
Vepřová játra ve feferonovo-hořčičné omáčče
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na větší kousky.
Pečené vepřové ocásky s bramborovými plackami
Vepřové ocásky očistíme, ze všech stran osolíme, opeříme Pečené vepřové ocásky rozdělíme na porce, obložíme
Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide
Vepřovou krkovici očistěte a rozkrojte na 4 kusy hranolků Do vakuového sáčku (lze použít i pečící pytlík) vložte
Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou
maso téměř měkké, přidáme kapii, rajčátka, chilli omáčku mandle, přizdobíme natí z cibulky a podáváme nejlépe s rýží
Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem
balíčku a ponoříme do hrnce s osolenou vařící vodou a kouskem Maso podáváme s chřestem, podlité smetanovou omáčkou
Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
maso, otočíme ho, aby bylo ze všech stran namočené omáčkou
Jemná omáčka s hořčicí, sušenými rajčátky s vepřovým špalíčkem
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí