Pokud je to nutné, omáčku ještě zředíme několika lžičkami Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
Mezitím připravíme omáčku: v kastrůlku rozehřejeme rozkrájíme na porce, ty na talíři podlijeme připravenou omáčkou
Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme kousky jater, zprudka je opečeme, posypeme
Společně provaříme ( omáčku můžeme případně naředit Podáváme s opečenými brambory nebo s rýží.
Mezi tím si připravím omáčku: Na jemno nakrájenou menší Rozmixovanou omáčku v kastrůlku pomalu přivedu k varu
20 minut a rozmixujeme ponorným mixérem na hladkou omáčku Maso s bramborami necháme vydusit na tuk a přidáme omáčku
si uděláme z mouky a másla, světlou jíšku, kterou lze popřípadě omáčku zahustit.
Pak si naklepeme řízky, vnitřek, kde budeme plnit potřeme
Zapékejte asi 15 minut až omáčka začne bublat
V pánvi opečeme proužky cibule, plátky česneku a kousky Zapékáme v troubě při 180 stupních, až se sýry roztaví a omáčka
Nakonec přidáme prohřát cibulky a kousek chladného
opepříme, dáme do uzavíratelné misky, přidáme sójovou omáčku papričku omyjeme, zbavíme semeníku a nasekáme na drobné kousky
z obou stran, až okraje placek budou zlatavé. BRUSINKOVÁ OMÁČKA: Zavařené brusinky dáme do hrnce
každé straně 2 min., dopéct v rozehřáté na 180 4 min. omáčka troubě dopéct 10 minut podávat - panenku přelitou omáčkou
Pomocí nože vytvoříme uprostřed v mase kapsu (případně Šťávu propasírujeme přes síto, hrušku oloupeme, zbavíme
požadované konzistence.Plátky masa přelijeme na talíři omáčkou
přidejte 120 ml vody a všechny ostatní přísady na omáčku pekáčku naskládejte maso, přelijte ho připravenou omáčkou
měkké a cibule pustila dostatek vody, přidáme na kousky
K terince připravíme také omáčku Gribich: do misky Přilijeme kapku červeného vinného octa, nasekanou cibulku
probublávat za občasného míchání asi 20 minut, dokud omáčka důkladně osušte a ze všech stran do něj vmasírujte BBQ omáčku
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně špetkou cukru.,V pánvi rozehřejte zbývající olej a vepřové
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci nejlépe
Můžeme použít vepřovou kýtu, plec nebo krkovici očištěnou Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Servírujte spolu s omáčkou a čerstvým salátkem.